Уточніть Ваш пошук

Знайдено результатів пошуку: 793.

Сортувати
Результати пошуку
221.
Справочник мастера колбасного производства С. И. Анисимов by
Вид матеріалу: Текст Текст
Мова: українська
Публікація: М. Пищевая промышленность 1971
Наявність: Доступні примірники: Відділ документів технічних та природничих наук (читальний зал) (1).

222.
Методы исследования процесса копчения и копченых продуктов В. И. Курко by
Вид матеріалу: Текст Текст
Мова: російська
Публікація: М. Пищевая промышленность 1977
Наявність: Доступні примірники: Відділ документів технічних та природничих наук (читальний зал) (1).

223.
Основы технической микробиологии молочного дела С. А. Королев by
Вид матеріалу: Текст Текст
Мова: російська
Публікація: М. Пищевая промышленность 1974
Наявність: Доступні примірники: Відділ зберігання основного фонду (1).

224.
Техническая микробиология цельномолочных продуктов Н. С. Королева by
Вид матеріалу: Текст Текст
Мова: російська
Публікація: М. Пищевая промышленность 1975
Наявність: Доступні примірники: Відділ документів технічних та природничих наук (читальний зал) (1).

225.
Санитарная микробиология молока и молочных продуктов Н. С. Королева by
Вид матеріалу: Текст Текст
Мова: російська
Публікація: М. Пищевая промышленность 1980
Наявність: Доступні примірники: Відділ документів технічних та природничих наук (читальний зал) (1).

226.
Физические процессы виноделия И. М. Аношин by
Вид матеріалу: Текст Текст
Мова: українська
Публікація: М. Пищевая промышленность 1976
Наявність: Доступні примірники: Відділ документів технічних та природничих наук (читальний зал) (1).

227.
Производство и применение льда В. А. Бобков by
Вид матеріалу: Текст Текст
Мова: українська
Публікація: М. Пищевая промышленность 1977
Наявність: Доступні примірники: Відділ зберігання основного фонду (1). Недоступно: Відділ зберігання основного фонду: Списано (1).

228.
Защита от разрушений конструкций зданий предприятий пищевой промышленности В. И. Овчаров, Н. А. Демчинский by
Вид матеріалу: Текст Текст
Мова: російська
Публікація: М. Пищевая промышленность 1980
Наявність: Доступні примірники: Відділ документів технічних та природничих наук (читальний зал) (1).

229.
Технология рыбных продуктов и технологическое оборудование учебник для сред. спец. заведений В. М. Новиков by
Вид матеріалу: Текст Текст
Мова: російська
Публікація: М. Пищевая промышленность 1972
Наявність: Доступні примірники: Відділ документів технічних та природничих наук (читальний зал) (1).

230.
Производство мороженого учебник для ПТУ Ю. А. Оленев, Н. Д. Зубова by Серія: Для кадров массовых профессий
Вид матеріалу: Текст Текст
Мова: російська
Публікація: М. Пищевая промышленность 1977
Наявність: Доступні примірники: Відділ документів технічних та природничих наук (читальний зал) (1). Відділ зберігання основного фонду (1).

231.
Оптимальное проектирование и эксплуатации брагоректификационных установок А. П. Николаев by Серія: Проблемы АСУ
Вид матеріалу: Текст Текст
Мова: російська
Публікація: М. Пищевая промышленность 1975
Наявність: Доступні примірники: Відділ документів технічних та природничих наук (читальний зал) (1).

232.
Оборудование и материалы для мясоконсервного и вспомогательных производств справочник
Вид матеріалу: Текст Текст
Мова: російська
Публікація: М. Пищевая промышленность 1976
Наявність: Доступні примірники: Відділ документів технічних та природничих наук (читальний зал) (1). Недоступно: Відділ абонемента: Списано (1). Відділ зберігання основного фонду: Списано (1).

233.
Автоматы для извлечения бутылок из ящиков и укладки их в ящики Б. М. Новиков by Серія: Эксплуатация и наладка оборудования
Вид матеріалу: Текст Текст
Мова: російська
Публікація: М. Пищевая промышленность 1977
Наявність: Доступні примірники: Відділ документів технічних та природничих наук (читальний зал) (1).

234.
Мягкое мороженое Ю. А. Оленев, Н. Н. Фильчакова by Серія: Качество. Ассортимент
Вид матеріалу: Текст Текст
Мова: російська
Публікація: М. Пищевая промышленность 1972
Наявність: Доступні примірники: Відділ зберігання основного фонду (1).

235.
Оборудование рыбообрабатывающих предприятий учебник для ПТУ Н. И. Осипова, В. Г. Будина by
Вид матеріалу: Текст Текст
Мова: російська
Публікація: М. Пищевая промышленность 1980
Наявність: Доступні примірники: Відділ документів технічних та природничих наук (читальний зал) (1).

236.
Технология мяса и мясопродуктов Учебник для студентов сред. спец. учебн. заведений А. С. Большаков, Л. М. Рейн, Н. П. Янушкин by
Вид матеріалу: Текст Текст
Мова: українська
Публікація: М. Пищевая промышленность 1976
Наявність: Доступні примірники: Відділ документів технічних та природничих наук (читальний зал) (1). Відділ зберігання основного фонду (1).

237.
Рыбохозяйственная гидротехника и мелиорация учебное пособие для вузов З. П. Орлова by
Вид матеріалу: Текст Текст
Мова: російська
Публікація: М. Пищевая промышленность 1969
Наявність: Доступні примірники: Відділ зберігання основного фонду (1).

238.
Биохимия мяса учебное пособие для студентов вузов П. Е. Павловский, В. В. Пальмин by
Видання: 2-е изд., перераб. и доп.
Вид матеріалу: Текст Текст
Мова: російська
Публікація: М. Пищевая промышленность 1975
Наявність: Доступні примірники: Відділ зберігання основного фонду (1). Недоступно: Відділ зберігання основного фонду: Списано (2).

239.
Антиокислители, консерванты, стабилизаторы, красители, вкусовые и ароматические вещества в рыбной промышленности Л. И. Борисочкина by
Вид матеріалу: Текст Текст
Мова: українська
Публікація: М. Пищевая промышленность 1976
Наявність: Доступні примірники: Відділ зберігання основного фонду (1).

240.
Сторінки