Технология рыбных продуктов и технологическое оборудование учебник для сред. спец. заведений В. М. Новиков
Вид матеріалу: Текст Мова: російська Публікація: М. Пищевая промышленность 1972Опис: 215 с.: илТип вмісту:- текст
- прямий доступ
- аркуш
- 36.94я721
Тип одиниці зберігання | Поточна бібліотека | Шифр зберігання | Стан | Очікується на дату | Штрих-код | |
---|---|---|---|---|---|---|
Книга, брошура | Відділ документів технічних та природничих наук (читальний зал) | Доступно |