Уточніть Ваш пошук

Знайдено результатів пошуку: 44.

Сортувати
Результати пошуку
1.
ТЕХНОЛОГИИ РЫБОПЕРЕРАБОТКИ: НА ЗАМЕТКУ МОЛОДОМ У СПЕЦИАЛИСТУ Т. И. САЛАБУТИНА by
Вид матеріалу: Стаття, складова частина Стаття, складова частина; формат: звичайний друк
Мова: російська У: ПРОДУКТЫ & ИНГРЕДИЕНТЫ. - 2009. - № 1. - С. 58
Наявність: Немає доступних примірників.

2.
ГИГАНТСКИЕ МОРСКИЕ ДЬЯВОЛЫ Д. ИРМЕР by
Вид матеріалу: Стаття, складова частина Стаття, складова частина; формат: звичайний друк
Мова: російська У: ГЕО. - 2011. - № 9. - С. 56-65
Наявність: Немає доступних примірників.

3.
ЄКСПОРТЕРЫ, ГДЕ ВЫ? Обзор украинского рынка мороженой рыбы С. ПИВТОРАК by
Вид матеріалу: Серіальне видання Серіальне видання; формат: звичайний друк
Мова: українська У: БРУТТО. - 2005. - №6. - С. 8-19
Наявність: Немає доступних примірників.

4.
Автоматизация производственных процессов рыбообрабатывающей промышленности В. С. Лейкин, С. П. Сердобинцев by
Вид матеріалу: Текст Текст
Мова: російська
Публікація: М. Агропромиздат 1989
Наявність: Доступні примірники: Відділ документів технічних та природничих наук (читальний зал) (1).

5.
ИЗУЧЕНИЕ ПРОЦЕССОВ ХОЛОДИЛЬНОЙ ОБРАБОТКИ КИЛЬКИ ЧЕРНОМОРСКОЙ Н. БАБКОВ, А ТИТЛОВ by
Вид матеріалу: Стаття, складова частина Стаття, складова частина; формат: звичайний друк
Мова: російська У: МЯСНОЕ ДЕЛО. - 2008. - № 5. - С. 30-33
Наявність: Немає доступних примірників.

6.
Пищевая ценность рыбы И. Я. Клейменов by
Вид матеріалу: Текст Текст
Мова: російська
Публікація: М. Пищевая промышленность 1971
Наявність: Доступні примірники: Відділ зберігання основного фонду (1).

7.
Справочник по холодильной обработке рыбы В. М. Быкова, З. И. Белова by
Вид матеріалу: Текст Текст
Мова: російська
Публікація: М. Агропромиздат 1986
Наявність: Доступні примірники: Відділ документів технічних та природничих наук (читальний зал) (1).

8.
Товароведение рыбы и рыбных товаров М. М. Данилов, Ф. М. Пуриков, Н. Ф. Харенко by
Вид матеріалу: Текст Текст
Мова: російська
Публікація: М. Экономика 1975
Наявність: Доступні примірники: Відділ документів технічних та природничих наук (читальний зал) (1). Відділ зберігання основного фонду (1).

9.
У НАС - РЫБНЫЙ ДЕНЬ (Питательная ценность рыбы) ИННА САВИНА by
Вид матеріалу: Стаття, складова частина Стаття, складова частина; формат: звичайний друк
Мова: російська У: МЯСНОЕ ДЕЛО. - 2009. - № 2. - С. 42-43
Наявність: Немає доступних примірників.

10.
Совершенствование способов холодильной обработки и хранения рыбы Н. Ф. Михайлова, Е. М. родин by
Вид матеріалу: Текст Текст
Мова: російська
Публікація: М. Агропромиздат 1987
Наявність: Доступні примірники: Відділ документів технічних та природничих наук (читальний зал) (1).

11.
Методы исследования процесса копчения и копченых продуктов В. И. Курко by
Вид матеріалу: Текст Текст
Мова: російська
Публікація: М. Пищевая промышленность 1977
Наявність: Доступні примірники: Відділ документів технічних та природничих наук (читальний зал) (1).

12.
Обработка растительных рыб Л. К. Петриченко by
Вид матеріалу: Текст Текст
Мова: російська
Публікація: М. Агропромиздат 1990
Наявність: Доступні примірники: Відділ абонемента (1). Відділ документів технічних та природничих наук (читальний зал) (1).

13.
Ветеринарно-санитарная экспертиза пресноводной рыбы справочник ред. П. В. Микитюк by
Вид матеріалу: Текст Текст
Мова: російська
Публікація: М. Агропромиздат 1989
Наявність: Доступні примірники: Відділ документів технічних та природничих наук (читальний зал) (1).

14.
КОПТИЛЬНЯ ДЛЯ РЫБЫ ВОЛГИН И. by
Вид матеріалу: Серіальне видання Серіальне видання; формат: звичайний друк
Мова: У: НАУКА И ЖИЗНЬ. - 1995. - № 12. - С. 133
Наявність: Немає доступних примірників.

15.
16.
17.
Морская рыба Б. П. Никитин by
Видання: 2-е изд., перераб.
Вид матеріалу: Текст Текст
Мова: російська
Публікація: М. Экономика 1974
Наявність: Доступні примірники: Відділ зберігання основного фонду (1).

18.
ПЕРЕРАБОТКА РЫБЫ. СОХРАНЕНИЕ КАЧЕСТВА В. В. ЕВЕЛЕВА by
Вид матеріалу: Стаття, складова частина Стаття, складова частина; формат: звичайний друк
Мова: російська У: ПРОДУКТЫ & ИНГРЕДИЕНТЫ. - 2009. - № 2. - С. 54-55
Наявність: Немає доступних примірників.

19.
Рыба домашнего копчения Э. Ребронн, Ф. Рутковски by
Вид матеріалу: Серіальне видання Серіальне видання
Мова:
Публікація: М. Агропромиздат 1989
Наявність: Доступні примірники: Відділ документів технічних та природничих наук (читальний зал) (1).

20.
"КАК РЫБА ОБ ЛЕД" - ЭТО УЖЕ ИННОВАЦИЯ! методы заморозки, виды упаковки, логистика и хранение рыбы
Вид матеріалу: Стаття, складова частина Стаття, складова частина; формат: звичайний друк
Мова: російська У: МИР ПРОДУКТОВ. - 2014. - № 9. - С. 24-26
Наявність: Немає доступних примірників.

Сторінки