У НАС - РЫБНЫЙ ДЕНЬ (Питательная ценность рыбы) ИННА САВИНА

За: Вид матеріалу: Стаття, складова частинаСтаття, складова частинаМова: російська Тип вмісту:
  • текст
Тип засобу:
  • прямий доступ
Тип носія:
  • аркуш
Тематика(и): Інша класифікація:
  • 36.94
 У: МЯСНОЕ ДЕЛО. - 2009. - № 2. - С. 42-43
Мітки з цієї бібліотеки: Немає міток з цієї бібліотеки для цієї назви. Ввійдіть, щоб додавати мітки.
Оцінки зірочками
    Середня оцінка: 0.0 (0 голос.)
Фонди
Тип одиниці зберігання Поточна бібліотека Шифр зберігання Нумерування/хронологія Стан Примітки Очікується на дату Штрих-код
Журнал Відділ зберігання основного фонду 2009. - No 2 Доступно МЯ1 10142494

Много кто помнит, что неизменным эпитетом четверга в советские времена был "рыбный", в большинстве столовых подавали жареную рыбу, рыбное рагу, рыбные супы и котлеты. Это было связано с нехваткой мясной продукции и желанием руководства увеличить производство рыбной продукции. Но неужели рыба была такой уж "ляпсой" в рационе?