Результати пошуку за „su:{ЖИРЫ}“ Коха

Результати пошуку
	1.	Жиры и их использование в питании М. Я. Бренц by Бренц,М. Я. Мелита Яновна [Автор, співавтор] Вид матеріалу: Текст Мова: російська Публікація: М. Пищевая промышленность 1973 Наявність: Доступні примірники: Відділ зберігання основного фонду (1). Недоступно: Відділ абонемента: Списано (1). Додати у кошик (вилучити)
	2.	Производство пищевых животных жиров на мясокомбинатах учебник для профтехучилищ С. Г. Либерман by Либерман,С. Г. Симон Григорьевич [Автор, співавтор] Видання: 2-е изд., перераб. и доп. Вид матеріалу: Текст Мова: російська Публікація: М. Легкая и пищевая промышленность 1982 Наявність: Доступні примірники: Відділ документів технічних та природничих наук (читальний зал) (1). Додати у кошик (вилучити)
	3.	Справочник по производству пищевых животных жиров С. Г. Либерман, В. П. Петровский by Либерман,С. Г. Симон Григорьевич [Автор, співавтор] Петровский,В. П. Василий Петрович [Автор, співавтор] Видання: 4-е изд., перераб. и доп. Вид матеріалу: Текст Мова: російська Публікація: М. Пищевая промышленность 1972 Наявність: Доступні примірники: Відділ зберігання основного фонду (1). Додати у кошик (вилучити)
	4.	Производство пищевых животных жиров на мясокомбинатах учебник для профтехучилищ С. Г. Либерман by Либерман,С. Г. Симон Григорьевич [Автор, співавтор] Серія: Для кадров массовых профессий Вид матеріалу: Текст Мова: російська Публікація: М. Легкая и пищевая промышленность 1982 Наявність: Доступні примірники: Відділ документів технічних та природничих наук (читальний зал) (1). Відділ зберігання основного фонду (1). Недоступно: Відділ абонемента: Списано (1). Додати у кошик (вилучити)
	5.	СПЕЦИАЛИЗИРОВАННЫЕ ЖИРЫ В ПРОИЗВОДСТВЕ МОРОЖЕНОГО Н. РОЩУПКИНА by РОЩУПКИНА,Н [Автор, співавтор] Вид матеріалу: Стаття, складова частина; формат: звичайний друк Мова: російська У: МОЛОЧНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ. - 2007. - № 6. - С. 55 Наявність: Немає доступних примірників. Додати у кошик (вилучити)
	6.	Химия жиров учебник Л. П. Беззубов by Беззубов,Л. П. Леонид Павлович [Автор, співавтор] Видання: 3-е изд., перераб. и доп. Вид матеріалу: Текст Мова: українська Публікація: М. Пищевая промышленность 1975 Наявність: Доступні примірники: Відділ зберігання основного фонду (1). Недоступно: Відділ абонемента: Списано (1). Додати у кошик (вилучити)
	7.	Модифицированные жиры пер. с польск. Г. Гринберг, Г. Щепаньская ; ред. Н. В. Венгерова by Гринберг,Г. Галина [Автор, співавтор] Щепаньская,Г. Ганна [Автор, співавтор] Венгерова,Н. В [Редактор] Серія: Вопросы технологии пищевых продуктов Вид матеріалу: Текст Мова: російська Публікація: М. Пищевая промышленность 1973 Наявність: Доступні примірники: Відділ зберігання основного фонду (1). Додати у кошик (вилучити)
	8.	ЖИРЫ - ЗАМЕНИТЕЛИ КАКАО-МАСЛА ФИРМЫ AARHUS JLIE (ДАНИЯ) ДЛЯ КОНДИТЕРСКОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ Т. АНДЕРСЕН by АНДЕРСЕН,Т [Автор, співавтор] Вид матеріалу: Серіальне видання; формат: звичайний друк Мова: У: ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ. - 2000. - № 1. - С. 40-43 Наявність: Немає доступних примірників. Додати у кошик (вилучити)
	9.	СПЕЦИАЛЬНЫЕ ЖИРЫ: НА ВАШ ВКУС И ДЛЯ ВАШИХ ТЕХНОЛОГИЙ АНТОНОВ А. by АНТОНОВ А [Автор, співавтор] Вид матеріалу: Серіальне видання; формат: звичайний друк Мова: У: ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ. - 2002. - № 9. - С. 50-56 Наявність: Немає доступних примірників. Додати у кошик (вилучити)
	10.	Лабораторный практикум по химии жиров учебное пособие для вузов по специальности "Технология жиров" Н. С. Арутюнян, Е. А. Аришева by Арутюнян,Н. С. Норайр Степанович [Автор, співавтор] Аришева,Е. А. Евгения Алексеевна [Автор, співавтор] Вид матеріалу: Текст Мова: українська Публікація: М. Пищевая промышленность 1979 Наявність: Доступні примірники: Відділ документів технічних та природничих наук (читальний зал) (1). Додати у кошик (вилучити)
	11.	Лабораторный практикум по технологии переработки жиров Учебное пособие для студентов вузов Н. С. Арутюнян by Арутюнян,Н. С. Норайр Степанович [Автор, співавтор] Серія: Учебники и учебные пособия для студентов вузов Видання: 2-е изд., перераб. и доп. Вид матеріалу: Текст Мова: російська Публікація: М. Агропромиздат 1991 Наявність: Доступні примірники: Відділ зберігання основного фонду (1). Додати у кошик (вилучити)
	12.	Основы автоматизации технологических процессов масло-жирового производства учебник для техникумов В. Ф. Яценко [и др.] by Яценко,В. Ф. Владимир Федорович [Автор, співавтор] Сивакова,Л. Б [Автор, співавтор] Клочко,Н. Д [Автор, співавтор] Лачков,С. В [Автор, співавтор] Вид матеріалу: Текст Мова: російська Публікація: М. Пищевая промышленность 1976 Наявність: Доступні примірники: Відділ документів технічних та природничих наук (читальний зал) (1). Додати у кошик (вилучити)
	13.	Определение качества кормовых жиров справочник С. Т. Калмыков by Калмыков,С. Т. Сергей Тимофеевич [Автор, співавтор] Вид матеріалу: Текст Мова: російська Публікація: М. Колос 1976 Наявність: Доступні примірники: Відділ зберігання основного фонду (1). Додати у кошик (вилучити)
	14.	Оборудование для мясо-жирового производства Ю. В. Рудаковский by Рудаковский,Ю. В. Юрий Владимирович [Автор, співавтор] Серія: Эксплуатация и наладка оборудования Вид матеріалу: Серіальне видання Мова: Публікація: М. Легкая и пищевая промышленность 1982 Наявність: Доступні примірники: Відділ документів технічних та природничих наук (читальний зал) (1). Додати у кошик (вилучити)
	15.	КАКАО-МАСЛО И ЖИРЫ СВА И ИХ РАЦИОНАЛЬНОЕ ИСПОЛЬЗОВАНИЕ- АКТУАЛЬНАЯ ПРОБЛЕМА КОНДИТЕРСКОЙ ОТРАСЛИ А. ДОРОХОВИЧ by ДОРОХОВИЧ ,А [Автор, співавтор] Вид матеріалу: Серіальне видання; формат: звичайний друк Мова: українська У: ПРОДУКТЫ & ИНГРЕДИЕНТЫ. - 2006. - №7. - С. 54-56 Наявність: Немає доступних примірників. Додати у кошик (вилучити)
	16.	РАСТИТЕЛЬНЫЕ ЖИРЫ В ШКОЛЬНОМ ПИТАНИИ З. С. ЗОБКОВА И ДР. Вид матеріалу: Стаття, складова частина; формат: звичайний друк Мова: російська У: МОЛОЧНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ. - 2007. - № 6. - С. 38-39 Наявність: Немає доступних примірників. Додати у кошик (вилучити)
	17.	Товароведение пищевых жиров, молока и молочных товаров Учебник для студентов вузов Т. П. Ильенко-Петровская, Э. Ф. Бухтарева by Ильенко-Петровская,Т. П. Таисия Павловна [Автор, співавтор] Бухтарева,Э. Ф. Элеонора Федоровна [Автор, співавтор] Вид матеріалу: Текст Мова: російська Публікація: М. Экономика 1980 Наявність: Доступні примірники: Відділ документів технічних та природничих наук (читальний зал) (1). Недоступно: Відділ абонемента: Списано (1). Додати у кошик (вилучити)
	18.	Товароведение пищевых жиров, молока и молочных продуктов Учебник для студентов вузов Э. Ф. Бухтарева, Т. П. Ильенко-Петровская, Г. В. Твердохлеб by Бухтарева,Э. Ф. Элеонора Федоровна [Автор, співавтор] Ильенко-Петровская,Т. П. Таисия Павловна [Автор, співавтор] Твердохлеб,Г. В. Галина Васильевна [Автор, співавтор] Вид матеріалу: Текст Мова: російська Публікація: М. Экономика 1985 Наявність: Доступні примірники: Відділ документів технічних та природничих наук (читальний зал) (1). Відділ зберігання основного фонду (1). Недоступно: Відділ абонемента: Списано (1). Відділ зберігання основного фонду: Списано (2). Додати у кошик (вилучити)
	19.	ТРАНСИЗОМЕРЫ ЖИРНЫХ КИСЛОТ. ИХ ВРЕД И ОПАСНОСТЬ подготовил И. ОНИКИЕНКО by ОНИКИЕНКО,И [] Вид матеріалу: Стаття, складова частина; формат: звичайний друк Мова: українська У: ХЛІБОПЕКАРСЬКА І КОНДИТЕРСЬКА ПРОМИСЛОВІСТЬ УКРАЇНИ. - 2015. - № 5. - С. 34-35 Наявність: Немає доступних примірників. Додати у кошик (вилучити)
	20.	Гастрономические, молочные товары и жиры Учебное пособие для ПТУ Ф. П. Кащеева [и др.] by Кащеева,Ф. П. Фаина Петровна [Автор, співавтор] Кононенко,И. Е. Иван Евлампиевич [Автор, співавтор] Пуговкин,В. Н [Автор, співавтор] Тылкин,В. Б. Вениамин Борисович [Автор, співавтор] Вид матеріалу: Текст Мова: російська Публікація: М. Экономика 1968 Наявність: Доступні примірники: Відділ зберігання основного фонду (1). Додати у кошик (вилучити)

Уточніть Ваш пошук

Наявність

author

itype

title-series

subject

holdinglibrary

homelibrary

ln

Знайдено результатів пошуку: 25.