Модифицированные жиры пер. с польск. Г. Гринберг, Г. Щепаньская ; ред. Н. В. Венгерова
Вид матеріалу: Текст Мова: російська Серія: Вопросы технологии пищевых продуктовПублікація: М. Пищевая промышленность 1973Опис: 105 с.: чертТип вмісту:- текст
- прямий доступ
- аркуш
- 6П7.57
Тип одиниці зберігання | Поточна бібліотека | Шифр зберігання | Стан | Очікується на дату | Штрих-код | |
---|---|---|---|---|---|---|
Книга, брошура | Відділ зберігання основного фонду | Доступно |