Стартові культури у харчових технологіях / В. Гніщевич, К. Доронін.

За: Інтелектуальна відповідальність: Вид матеріалу: Стаття, складова частинаСтаття, складова частинаМова: українська Опис: С. 65—76 : таблиціТип вмісту:
  • текст
Тип засобу:
  • прямий доступ
Тип носія:
  • аркуш
Тематика(и): Жанр/форма: У: Товари і ринки 2024. — № 2. — С. 65—76.
Мітки з цієї бібліотеки: Немає міток з цієї бібліотеки для цієї назви. Ввійдіть, щоб додавати мітки.
Оцінки зірочками
    Середня оцінка: 0.0 (0 голос.)
Фонди
Тип одиниці зберігання Поточна бібліотека Шифр зберігання Нумерування/хронологія Порядковий номер комплекту/примірника Стан Очікується на дату Штрих-код
Журнал Відділ документів технічних та природничих наук (читальний зал) Рік 2024, № 2 (01/06/2024) 1 Доступно 10078581

Бібліографія: С. 75—76.