Організація харчування в санаторно-курортних закладах та технологічні карти страв: (Запис № 1773575)
[ простий вигляд ]
| 000 -Лідер | |
|---|---|
| Контрольне поле сталої довжини | 00912nam a2200265u##4500 |
| 001 - Контрольний номер | |
| Контрольне поле | genk/49288 |
| 003 - Ідентифікатор контрольного номера | |
| Контрольне поле | POUNB |
| 005 - Дата та час останнього входження/трансакції | |
| Контрольне поле | 20240110053523.0 |
| 020 ## - Міжнародний стандартний номер книги (ISBN) | |
| Міжнародний стандартний номер книги ISBN | 9668668006 |
| Ціна, тираж | 73.00 |
| 040 ## - Джерело каталогізації | |
| Агенція оригінальної каталогізації | ПОУНБ |
| Мова каталогізації | українська |
| 041 ## - Код мови | |
| Код мови тексту / звукової доріжки чи окремого заголовка | українська |
| 044 ## - Код країни видавця/виробника | |
| Код країни видавця / виробника | |
| 084 ## - Індекс ББК | |
| Індекс ББК / індекс іншої класифікації | 36.996 |
| Джерело індексу | rubbk |
| 090 ## - Локальний шифр розміщення | |
| Авторський знак | О -64 |
| 245 00 - Відомості про назву | |
| Назва | Організація харчування в санаторно-курортних закладах та технологічні карти страв: |
| Решта назви | В 2-х т./ |
| Дані про відповідальність | ред. Е. О. Колесник. |
| Номер частини/розділу твору | Т. 2, |
| Назва частини/розділу твору | Технологічні карти |
| 260 ## - Вихідні дані | |
| Місце публікації, розповсюдження і т. п. | К.: |
| Ім’я видавця / назва видавництва, розповсюджувача і т. п. | Купріянова О. О. |
| Дата публікації, розповсюдження і т. п. | 2004 |
| 300 ## - Фізичний опис | |
| Об’єм | 496 с. |
| 336 ## - Тип змісту | |
| Термін типу змісту | текст |
| Код типу змісту | текст |
| Джерело | rdacontent |
| 337 ## - Тип доступу до ресурсу | |
| Термін типу доступу до ресурсу | прямий доступ |
| Код типу доступу до ресурсу | прямий доступ |
| Джерело | rdamedia |
| 338 ## - Тип носія | |
| Термін типу носія | аркуш |
| Код типу носія | аркуш |
| Джерело | rdacarrier |
| 700 1# - Додаткова точка доступу – ім’я особи | |
| Ім’я особи | Колесник, Е. О. |
| Код відношення | Редактор |
| 942 ## - Додаткові дані (Коха) | |
| Тип одиниці (рівень запису) | Книга, брошура |
| 991 ## - Ознака експрес-каталогізації | |
| ІРБІС: база | genk |
| ІРБІС: id | 36.996/О-64-043870 |
| 999 ## - | |
| -- | 1773575 |
| -- | 1773575 |
| Статус вилучення | Статус втрати/відсутності | Джерело класифікації чи схема поличного розташування | Стан пошкодження | Тип обігу (не для випожичання) | Джерельне місце зберігання примірника (домашній підрозділ) | Місце тимчасового зберігання чи видачі (підрозділ зберігання) | Дата надходження | Джерело надходження (постачальник) | Інвентарний номер | Видач загалом | Штрих-код | Дата, коли останній раз бачено примірник | Дата останнього випожичання чи повернення | Дата, для якої чинна ціна заміни | Тип одиниці (рівень примірника) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Універсальна десяткова класифікація (УДК) | Відділ документів технічних та природничих наук (читальний зал) | Відділ документів технічних та природничих наук (читальний зал) | 21/08/2008 | Кондор, ТОВ - закупівля за договором | 1049835 | 1 | 10139746 | 07/07/2024 | 07/07/2024 | 02/01/2024 | Книга, брошура |