Результати пошуку за „su:{жири}“ Коха

Результати пошуку
	1.	ФУНКЦИОНАЛЬНО-ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА НЕКОТОРЫХ ВИДОВ СОЕВЫХ РИСОВЫХ ДОБАВОК ДЛЯ ПРОДУКТОВ МАСЛОЖИРОВОГО АССОРТИМЕНТА М. Л. ДОМОРОЩЕНКОВА [и др.] by ДОМОРОЩЕНКОВА,М. Л [Автор, співавтор] ДЕМЬЯНЕНКО,Т. Ф [Автор, співавтор] ТАРАСОВА,Л. И [Автор, співавтор] ТАГИЕВА,Т. Г [Автор, співавтор] Вид матеріалу: Стаття, складова частина; формат: звичайний друк Мова: українська У: ОЛІЙНО-ЖИРОВИЙ КОМПЛЕКС. - 2008. - № 1. - С. 43-48 Наявність: Немає доступних примірників. Додати у кошик (вилучити)
	2.	НОВЫЕ ПОКАЗАТЕЛИ КАЧЕСТВА И БЕЗОПАСНОСТИ В СТАНДАРТАХ НА СПРЕДЫ, МАРГАРИНЫ И РАСТИТЕЛЬНЫЕ МАСЛА. РАЗРАБОТКИ РОССИЙСКОГО ТК 238 "МАСЛА РАСТИТЕЛЬНЫЕ И ПРОДУКТЫ ИХ ПЕРЕРАБОТКИ" Ф. П. НОСОВИЦКАЯ [и др.] by НОСОВИЦКАЯ,Ф. П [Автор, співавтор] ШУБНИКОВА,Т. Л [Автор, співавтор] ЖИЦКОВА,С. А [Автор, співавтор] СМИРНОВА,Н. И [Автор, співавтор] Вид матеріалу: Стаття, складова частина; формат: звичайний друк Мова: українська У: ОЛІЙНО-ЖИРОВИЙ КОМПЛЕКС. - 2008. - № 1. - С. 65-67 Наявність: Немає доступних примірників. Додати у кошик (вилучити)
	3.	ОСНОВНЫЕ НАПРАВЛЕНИЯ В ОБЛАСТИ ПОЛУЧЕНИЯ И ПРИМЕНЕНИЯ ЗАМЕНИТЕЛЕЙ МОЛОЧНОГО ЖИРА И. ПАВЛОВА, Н. ДОЛГАНОВА by ПАВЛОВА,И [Автор, співавтор] ДОЛГАНОВА,Н [Автор, співавтор] Вид матеріалу: Стаття, складова частина; формат: звичайний друк Мова: українська У: ОЛІЙНО-ЖИРОВИЙ КОМПЛЕКС. - 2008. - № 1. - С. 41-43 Наявність: Немає доступних примірників. Додати у кошик (вилучити)
	4.	ОСОБЕННОСТИ ПРОИЗВОДСТВА СПРЕДОВ Л. А. ТУГУШИ by ТУГУШИ,Л. А [Автор, співавтор] Вид матеріалу: Стаття, складова частина; формат: звичайний друк Мова: російська У: МОЛОЧНОЕ ДЕЛО. - 2008. - № 10. - С. 18-19 Наявність: Немає доступних примірників. Додати у кошик (вилучити)
	5.	ОПТИМИЗАЦИЯ ПРОЦЕССА ДЕЗОДОРАЦИИ ДЛЯ ПОВЫШЕНИЯ КАЧЕСТВА МАСЕЛ (ЖИРОВ) З. П. ФЕДЯКИНА, Д. У. СЕМЕНОВА, Л. М. ФИЛЕНКО by ФЕДЯКИНА,З. П [Автор, співавтор] СЕМЕНОВА,Д. У [Автор, співавтор] ФИЛЕНКО,Л. М [Автор, співавтор] Вид матеріалу: Стаття, складова частина; формат: звичайний друк Мова: російська У: МАСЛОЖИРОВОЙ КОМПЛЕКС. - 2010. - № 4. - С. 38-41 Наявність: Немає доступних примірників. Додати у кошик (вилучити)
	6.	ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ ПРОИЗВОДСТВА СПРЕДОВ Е. В. ТОПНИКОВА by ТОПНИКОВА,Е. В [Автор, співавтор] Вид матеріалу: Стаття, складова частина; формат: звичайний друк Мова: російська У: МОЛОЧНОЕ ДЕЛО. - 2012. - № 1/2. - С. 6-9 Наявність: Немає доступних примірників. Додати у кошик (вилучити)
	7.	БЕЗОПАСНОСТЬ И КАЧЕСТВО - ИДЕАЛЬНАЯ ПАРА В СОВРЕМЕННОЙ МАСЛОЖИРОВОЙ ОТРАСЛИ [о требованиях качества к масложировым пищевым продуктам] Л. А. МУЗЫКА [и др.] by МУЗЫКА,Л. А [Автор, співавтор] ВОЙТЕНКО,В. В [Автор, співавтор] ЗАГНИТКО,П. Г [Автор, співавтор] КАЗМИРЧУК,Л. И [Автор, співавтор] Вид матеріалу: Стаття, складова частина; формат: звичайний друк Мова: російська У: МАСЛОЖИРОВОЙ КОМПЛЕКС. - 2010. - № 4. - С. 32-35 Наявність: Немає доступних примірників. Додати у кошик (вилучити)
	8.	ОСОБЕННОСТИ ПРОИЗВОДСТВА ВЫСОКОКАЧЕСТВЕННЫХ МОДИФИЦИРОВАННЫХ ЖИРОВ И МАРГАРИНОВ, ВЛИЯНИЕ ТРАНС-ИЗОМЕРОВ И НАСЫЩЕННЫХ ЖИРНЫХ КИСЛОТ НА ИХ ФИЗИОЛОГИЧЕСКУЮ ЦЕННОСТЬ З. П. ФЕДЯКИНА by ФЕДЯКИНА,З. П [Автор, співавтор] Вид матеріалу: Стаття, складова частина; формат: звичайний друк Мова: російська У: МАСЛОЖИРОВОЙ КОМПЛЕКС. - 2010. - № 3. - С. 45-51 Наявність: Немає доступних примірників. Додати у кошик (вилучити)
	9.	ОСОБЛИВОСТІ ЗАСТОСУВАННЯ КОНЦЕПЦІЇ HACCP ДЛЯ ВИРОБНИЦТВА МАРГАРИНІВ Ю. В. СЛИВА, Т. Г. ШВЕЦЬ by СЛИВА,Ю. В [Автор, співавтор] ШВЕЦЬ,Т. Г [Автор, співавтор] Вид матеріалу: Стаття, складова частина; формат: звичайний друк Мова: українська У: МОЛОЧНОЕ ДЕЛО. - 2013. - № 10. - С. 10-13 Наявність: Немає доступних примірників. Додати у кошик (вилучити)
	10.	ОПТИМІЗАЦІЯ ЖИРНОКИСЛОТНОГО СКЛАДУ СПРЕДІВ О. КУРЕНКОВА, Н. ТКАЧЕНКО, П. НЕКРАСОВ by КУРЕНКОВА,О [Автор, співавтор] ТКАЧЕНКО,Н [Автор, співавтор] НЕКРАСОВ,П [Автор, співавтор] Вид матеріалу: Стаття, складова частина; формат: звичайний друк Мова: українська У: ПРОДОВОЛЬЧА ІНДУСТРІЯ АПК. - 2016. - № 3. - С. 9-13 Наявність: Немає доступних примірників. Додати у кошик (вилучити)
	11.	ПРОИЗВОДСТВО СПРЕДОВ СБАЛАНСИРОВАННОГО СОСТАВА НА СЛИВОЧНО-РАСТИТЕЛЬНОЙ ЖИРОВОЙ ОСНОВЕ Е. И. ШЕМАНСКИЙ [и др.] by ШЕМАНСКИЙ,Е. И [Автор, співавтор] РАДЗИЕВСКАЯ,И. Г [Автор, співавтор] МАНК,В. В [Автор, співавтор] ЛЕВЧУК,И. В [Автор, співавтор] Вид матеріалу: Стаття, складова частина; формат: звичайний друк Мова: російська У: МАСЛОЖИРОВОЙ КОМПЛЕКС. - 2015. - № 3. - С. 40-42 Наявність: Немає доступних примірників. Додати у кошик (вилучити)
	12.	What fuels fat J. S. Flier, E. Maratos-Flier by Flier,J. S. Jeffrey S [Автор, співавтор] Maratos-Flier,E. Eleftheria [Автор, співавтор] Вид матеріалу: Стаття, складова частина; формат: звичайний друк Мова: англійська У: Scientific American. - 2007. - Vol. 297 No. 3. - С. 46-55 Наявність: Немає доступних примірників. Додати у кошик (вилучити)
	13.	Вживати не можна виключити хімія на кухні : [жири] by Боярських, Ганна Мова: українська Публікація: 2020 Колосок С. 12-16 Наявність: Немає доступних примірників. Додати у кошик (вилучити)
	14.	НЕ СЛЕДУЕТ ПУТАТЬ ТРАНСЖИРЫ С ТРАНСГЕННЫМИ ЖИРАМИ С. ШЕВЧЕНКО by ШЕВЧЕНКО,С [Автор, співавтор] Вид матеріалу: Стаття, складова частина; формат: звичайний друк Мова: українська У: ХЛІБОПЕКАРСЬКА І КОНДИТЕРСЬКА ПРОМИСЛОВІСТЬ УКРАЇНИ. - 2014. - № 1. - С. 36-37 Наявність: Немає доступних примірників. Додати у кошик (вилучити)
	15.	Справочник по химии для школьников by Петров, Алексей Анатольевич Вид матеріалу: Текст Мова: російська Публікація: М. Лист Нью 2003 Наявність: Доступні примірники: Відділ дитячого простору (сектор абонемента) (1)Шифр зберігання: ст 54(035) П 30. Додати у кошик (вилучити)
	16.	Хімія. Посібник для вступників до вузів навч посіб. Текст by Черних. Валентин Петрович Левітін, Євген Якович Турченко, Надія Василівна Вид матеріалу: Текст Мова: українська Наявність: Доступні примірники: Відділ дитячого простору (сектор абонемента) (1)Шифр зберігання: ст 54(075.3) Ч-45. Додати у кошик (вилучити)
	17.	Хімія 11кл. : експериментальний підруч. для загальноосвіт.. навч. закладів Текст by Попель, Павло Петрович Савченко, Ірина Олександровна Крикля, Людмила Сергіївна Вид матеріалу: Текст Мова: українська Публікація: Київ Академія 2004 Наявність: Доступні примірники: Відділ дитячого простору (сектор абонемента) (2)Шифр зберігання: ст 54(075.3) П 57, ... Додати у кошик (вилучити)
	18.	Цілющі рослини Італії та України в народній медицині, косметиці, кулінарії худож.: В. Сосницький, В. Мельничук; фотохудож. Ф. Кастаньї by Собецька, Наталія Григорівна Вид матеріалу: Текст Мова: українська Публікація: К. Криниця 2007 Наявність: Доступні примірники: Відділ дитячого простору (сектор абонемента) (1)Шифр зберігання: 633.8(450+477) С 54. Відділ дитячого простору (сектор читального залу) (1)Шифр зберігання: 633.8(450+477) С 54. Додати у кошик (вилучити)
	19.	Основи харчування навч. посіб. пер. з нім. Т. І. Зінкевич by Егер, Еда Оденвеллэр, Міхаель Вид матеріалу: Текст Мова: українська Мова оригіналу: німецька Публікація: К. Вища школа 1995 Наявність: Доступні примірники: Відділ дитячого простору (сектор читального залу) (1)Шифр зберігання: ст 664(075) Е 28. Додати у кошик (вилучити)
	20.	Живемо не для того, щоб їсти... твоє здоров’я Ч. 2 Ми є те, що ми їмо by Романюк, Наталія Мова: українська Публікація: 2014 Колосок С. 18-25 Наявність: Немає доступних примірників. Додати у кошик (вилучити)

Уточніть Ваш пошук

Наявність

author

itype

subject

holdinglibrary

homelibrary

ln

Знайдено результатів пошуку: 21.