ОСОБЛИВОСТІ ЗАСТОСУВАННЯ КОНЦЕПЦІЇ HACCP ДЛЯ ВИРОБНИЦТВА МАРГАРИНІВ Ю. В. СЛИВА, Т. Г. ШВЕЦЬ
Вид матеріалу: Стаття, складова частинаМова: українська Тип вмісту:- текст
- прямий доступ
- аркуш
- 35.782.4
Тип одиниці зберігання | Поточна бібліотека | Шифр зберігання | Нумерування/хронологія | Стан | Примітки | Очікується на дату | Штрих-код | |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Журнал | Відділ документів технічних та природничих наук (читальний зал) | 2013. - No 10 | Доступно | МОЛ |