ОСОБЛИВОСТІ ЗАСТОСУВАННЯ КОНЦЕПЦІЇ HACCP ДЛЯ ВИРОБНИЦТВА МАРГАРИНІВ

     
      С 47
      СЛИВА,Ю. В.
      ОСОБЛИВОСТІ ЗАСТОСУВАННЯ КОНЦЕПЦІЇ HACCP ДЛЯ ВИРОБНИЦТВА МАРГАРИНІВ Ю. В. СЛИВА, Т. Г. ШВЕЦЬ // МОЛОЧНОЕ ДЕЛО. - 2013. - № 10. - С. 10-13. - .