Перейти до основного вмісту
Коха › Електронний каталог
Ваш кошик порожній.
Кошик
Списки
Загальні списки
польська полиця
Переглянути усі
Мої списки
Увійдіть, щоб створювати Ваші власні списки
Увійти в обліковий запис
Your cookies
Історія пошуків
Очистити
Загальний пошук
Назва
Автор
Тематика
ISBN
ISSN
Серія
Шифр зберігання
Детальніший пошук
Пошук серед авторитетних джерел
Хмара міток
Бібліотеки/підрозділи
Увійти в обліковий запис
×
Логін:
Пароль:
Домівка
Детальніший пошук
Результати пошуку за „su:{ЯКІСТЬ ХЛІБА}“
Уточніть Ваш пошук
Наявність
Limit to records with available items
author
ДРОБОТ В.
Ланська, Віта
ТРУШ,Ю. Л.
Федорова, Діна
itype
Стаття
subject
Хліб, безглютеновий
Хлібопекарське виробництво
ЯКІСТЬ ХЛІБА
Якість
безглютенові продукти
закваска рисова
зерно сорго
рисове борошно
суцільнозернове соргове
Показати більше
Показати менше
ln
ukr
Знайдено результатів пошуку: 3.
Сортувати
Сортувати за:
Ранжування
Популярність (від більшої до меншої)
Популярність (від меншої до більшої)
Автор (за алфавітом)
Автор (зворотньо за алфавітом)
Шифр зберігання (від 0-9 до A-Z,А-Я)
Шифр зберігання (від Я-А,Z-A до 9-0)
Дата публікації / авторського права: від новітніх до найстаріших
Дата публікації / авторського права: від найстаріших до новітніх
Дата надходження: від новітніх до найстаріших
Дата надходження: від найстаріших до новітніх
Назва (за алфавітом)
Назва (зворотньо за алфавітом)
Зняти підсвічування
Підсвітити
Вибрати усе
Очистити усе
Виберіть назви, щоб:
додати у…
Кошик
польська полиця
[ Новий список ]
Результати пошуку
1.
ПОГОВОРИМО ПРО ОЗДОРОВЧІ ХАРЧОВІ ДОБАВКИ В ХЛІБІ ТА НЕТРАДИЦІЙНУ СИРОВИНУІ
ДРОБОТ В.
by
ДРОБОТ В
[Автор, співавтор]
Вид матеріалу:
Серіальне видання
; формат:
звичайний друк
Мова:
українська
У:
ХЛІБОПЕКАРСЬКА І КОНДИТЕРСЬКА ПРОМИСЛОВІСТЬ УКРАЇНИ. - 2005. - №9. - С. 22-24
Наявність:
Немає доступних примірників.
Додати у кошик
(вилучити)
2.
АНАЛІЗ ФАКТОРІВ, ЩО ВПЛИВАЮТЬ НА ЯКІСТЬ ХЛІБОБУЛОЧНОЇ ПРОДУКЦІЇ
Ю. Л. ТРУШ
by
ТРУШ,Ю. Л
[Автор, співавтор]
Вид матеріалу:
Стаття, складова частина
; формат:
звичайний друк
Мова:
українська
У:
ФОРМУВАННЯ РИНКОВИХ ВІДНОСИН В УКРАЇНІ. - 2011. - № 4. - С. 172-175
Наявність:
Немає доступних примірників.
Додати у кошик
(вилучити)
3.
Якість безглютенового хліба на заквасці зі стартовою культурою LV-1 /
Діна Федорова, Віта Ланська.
by
Федорова, Діна
[Автор]
Ланська, Віта
[Автор]
Вид матеріалу:
Стаття, складова частина
; формат:
звичайний друк
; тип серіального видання:
періодичне видання
Мова:
українська
У:
Товари і ринки
2024. — № 3. — С. 116—132.
Наявність:
Немає доступних примірників.
Додати у кошик
(вилучити)
Сторінки