Результати пошуку за „su:{Мясные продукты}“ Коха

Результати пошуку
	1.	Товароведение мясных и рыбных товаров Учебник для студентов вузов М. А. Габриэльянц, А. А. Козлов by Габриэльянц,М. А. Михаил Агаронович [Автор, співавтор] Козлов,А. А. Анатолий Петрович [Автор, співавтор] Вид матеріалу: Текст Мова: російська Публікація: М. Экономика 1981 Наявність: Доступні примірники: Відділ документів технічних та природничих наук (читальний зал) (1). Додати у кошик (вилучити)
	2.	Товароведение мясных и рыбных товаров Учебник для студентов вузов М. А. Габриэльянц, А. А. Козлов by Габриэльянц,М. А. Михаил Агаронович [Автор, співавтор] Козлов,А. А. Анатолий Петрович [Автор, співавтор] Видання: 2-е изд., перераб. Вид матеріалу: Текст Мова: російська Публікація: М. Экономика 1986 Наявність: Доступні примірники: Відділ зберігання основного фонду (1). Недоступно: Відділ абонемента: Списано (1). Відділ зберігання основного фонду: Списано (1). Додати у кошик (вилучити)
	3.	РАСШИРЯЕМ АССОРТИМЕНТ МЯСНЫХ ДИАБЕТИЧЕСКИХ ИЗДЕЛИЙ Н. Г. АЗАРОВА, А. В. АЗАРОВ, Л. В. АГУНОВА by АЗАРОВА,Н. Г [Автор, співавтор] АЗАРОВ,А. В [Автор, співавтор] АГУНОВА,Л. В [Автор, співавтор] Вид матеріалу: Стаття, складова частина; формат: звичайний друк Мова: російська У: МЯСНОЕ ДЕЛО. - 2011. - № 9. - С. 16-17 Наявність: Немає доступних примірників. Додати у кошик (вилучити)
	4.	Реология мясных и молочных продуктов А. В. Горбатов by Горбатов,А. В. Альфред Васильевич [Автор, співавтор] Вид матеріалу: Текст Мова: російська Публікація: М. Пищевая промышленность 1979 Наявність: Доступні примірники: Відділ зберігання основного фонду (1). Додати у кошик (вилучити)
	5.	К ВОПРОСУ О ПРОИЗВОДСТВЕ И СОЗДАНИЮ ЗДОРОВЫХ, ЭКОЛОГИЧЕСКИ ЧИСТЫХ МЯСНЫХ ПРОДУКТОВ Л. БАЛЬ-ПРИЛИПКО, ЗАДОРОЖНЫЙ В., ОНИЩЕНКО Л. by БАЛЬ-ПРИЛИПКО,Л [Автор, співавтор] ЗАДОРОЖНЫЙ В [Автор, співавтор] ОНИЩЕНКО Л [Автор, співавтор] Вид матеріалу: Серіальне видання; формат: звичайний друк Мова: українська У: МЯСНОЙ БИЗНЕС. - 2006. - №8. - С. 36-37 Наявність: Немає доступних примірників. Додати у кошик (вилучити)
	6.	Микробиология мясных и молочных продуктов при холодильном хранении Е. Л. Моисеева by Моисеева,Е. Л. Елена Львовна [Автор, співавтор] Вид матеріалу: Текст Мова: російська Публікація: М. Агропромиздат 1988 Наявність: Доступні примірники: Відділ абонемента (1). Відділ документів технічних та природничих наук (читальний зал) (1). Додати у кошик (вилучити)
	7.	ИСПОЛЬЗОВАНИЕ СОЕВОГО БЕЛКОВО-ЖИРОВОГО ОБОГАТИТЕЛЯ В МЯСНЫХ ПРОДУКТАХ НОВОГО ПОКОЛЕНИЯ И. СЕЛИВАНСКАЯ by СЕЛИВАНСКАЯ ,И [Автор, співавтор] Вид матеріалу: Стаття, складова частина; формат: звичайний друк Мова: російська У: МЯСНОЕ ДЕЛО. - 2007. - №1 . - С. 53-55 Наявність: Немає доступних примірників. Додати у кошик (вилучити)
	8.	Товароведение мясо-рыбных и гастрономических товаров Учебное пособие для студентов средних специальных учебных заведений И. Е. Кононенко, С. Е. Пизик, В. Б. Тылкин by Кононенко,И. Е. Иван Евлампиевич [Автор, співавтор] Тылкин,В. Б. Вениамин Борисович [Автор, співавтор] Вид матеріалу: Текст Мова: російська Публікація: К. Вища школа 1976 Наявність: Доступні примірники: Відділ зберігання основного фонду (1). Додати у кошик (вилучити)
	9.	Товароведение мясо-рыбных и гастрономических товаров Учебное пособие для студентов средних специальных учебных заведений И. Е. Кононенко, С. Е. Пизик, В. Б. Тылкин by Кононенко,И. Е. Иван Евлампиевич [Автор, співавтор] Пизик,С. Е. Степан Ефимович [Автор, співавтор] Тылкин,В. Б. Вениамин Борисович [Автор, співавтор] Видання: 2-е изд., перераб. и доп. Вид матеріалу: Текст Мова: російська Публікація: К. Вища школа 1984 Наявність: Доступні примірники: Відділ документів технічних та природничих наук (читальний зал) (1). Недоступно: Відділ абонемента: Списано (2). Відділ зберігання основного фонду: Списано (1). Додати у кошик (вилучити)
	10.	ПРОИЗВОДСТВО СОСИСОК С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ ЭКСТРАКТА СОЕВОГО БЕЛКА В. ЛАЗАРЬ by ЛАЗАРЬ,В [Автор, співавтор] Вид матеріалу: Серіальне видання; формат: звичайний друк Мова: українська У: МЯСНОЙ БИЗНЕС. - 2005. - №7.- С.. -44 Наявність: Немає доступних примірників. Додати у кошик (вилучити)
	11.	ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ БАРАНИНЫ И КОЗЛЯТИНЫ Я. УЗАКОВ by УЗАКОВ,Я [Автор, співавтор] Вид матеріалу: Серіальне видання; формат: звичайний друк Мова: українська У: МЯСНАЯ ИНДУСТРИЯ. - 2005. - №7.- С.. -45-48 Наявність: Немає доступних примірників. Додати у кошик (вилучити)
	12.	ТЕХНОЛОГІЧНІ АСПЕКТИ ВИГОТОВЛЕННЯ САЛЬТИСОНІВ З. СТОЦКО, М. ПАСКА by СТОЦКО,З [Автор, співавтор] ПАСКА,М [Автор, співавтор] Вид матеріалу: Стаття, складова частина; формат: звичайний друк Мова: українська У: МЯСНОЙ БИЗНЕС. - 2007. - № 10. - С. 86 Наявність: Немає доступних примірників. Додати у кошик (вилучити)
	13.	СУЧАСНІ СПОСОБИ ХОЛОДИЛЬНОГО ОБРОБЛЕННЯ М’ЯСОПРОДУКТІВ М. М. МАСЛІКОВ by МАСЛІКОВ,М. М [Автор, співавтор] Вид матеріалу: Стаття, складова частина; формат: звичайний друк Мова: українська У: МЯСНОЕ ДЕЛО. - 2009. - № 3. - С. 32-34 Наявність: Немає доступних примірників. Додати у кошик (вилучити)
	14.	СПОСОБИ ІНТЕНСИФІКАЦІЇ СОЛІННЯ М’ЯСА О. А. КОВАЛЬ by КОВАЛЬ,О. А [Автор, співавтор] Вид матеріалу: Стаття, складова частина; формат: звичайний друк Мова: українська У: МЯСНОЕ ДЕЛО. - 2009. - № 1. - С. 28-29 Наявність: Немає доступних примірників. Додати у кошик (вилучити)
	15.	РОЗШИРЕННЯ АСОРТИМЕНТУ ВІТЧИЗНЯНИХ М’ЯСОПРОДУКТІВ ІЗ ЗАЛУЧЕННЯМ ГРИБНОЇ СИРОВИНИ Л. В. ПЕШУК, О. ЖУРАВЕЛЬ, О. Є. МОСКАЛЮК by ПЕШУК,Л.В [Автор, співавтор] ЖУРАВЕЛЬ,О [Автор, співавтор] МОСКАЛЮК,О. Є [Автор, співавтор] Вид матеріалу: Стаття, складова частина; формат: звичайний друк Мова: українська У: МЯСНОЙ БИЗНЕС. - 2011. - № 10. - С. 74-77 Наявність: Немає доступних примірників. Додати у кошик (вилучити)
	16.	СУБПРОДУКТЫ: ОСОБЕННОСТИ СТРОЕНИЯ И ИЗМЕНЕНИЯ ПРИ ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЙ ОБРАБОТКЕ С. И. ХВЫЛЯ, В. А. ПЧЕЛКИНА, С. С. БУРЛАКОВА by ХВЫЛЯ,С.И [Автор, співавтор] ПЧЕЛКИНА,В. А [Автор, співавтор] БУРЛАКОВА,С. С [Автор, співавтор] Вид матеріалу: Стаття, складова частина; формат: звичайний друк Мова: російська У: МЯСНОЙ БИЗНЕС. - 2012. - № 2. - С. 54-57 Наявність: Немає доступних примірників. Додати у кошик (вилучити)
	17.	ОСОБЕННОСТИ ФОРМИРОВАНИЯ ЦВЕТА МЯСНЫХ КОНСЕРВОВ А.Т. ВАСЮКОВА by ВАСЮКОВА,А.Т [Автор, співавтор] Вид матеріалу: Серіальне видання; формат: звичайний друк Мова: українська У: МЯСНОЙ БИЗНЕС. - 2005. - №7.- С.. -58-60 Наявність: Немає доступних примірників. Додати у кошик (вилучити)
	18.	УКРАИНСКИЙ РЫНОК ФОСФАТОВ (применение в мясной промышленности) ОСИПЕНКО Е., КОЛЕСОВА Л. by ОСИПЕНКО Е [Автор, співавтор] КОЛЕСОВА Л [Автор, співавтор] Вид матеріалу: Стаття, складова частина; формат: звичайний друк Мова: російська У: МЯСНОЙ БИЗНЕС. - 2007. - № 10. - С. 36-38 Наявність: Немає доступних примірників. Додати у кошик (вилучити)
	19.	МИРОВОЙ РЫНОК ИНГРЕДИЕНТОВ ДЛЯ МЯСНОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ Общие направления развития отечественного рынка Г. ШУБИНА by ШУБИНА ,Г [Автор, співавтор] Вид матеріалу: Стаття, складова частина; формат: звичайний друк Мова: російська У: МЯСНОЙ БИЗНЕС. - 2008. - № 1. - С. 44-48 Наявність: Немає доступних примірників. Додати у кошик (вилучити)
	20.	ТОПИНАМБУР В МЯСНОМ ПРОИЗВОДСТВЕ Н. Г. АЗАРОВА, А. В. АЗАРОВ, Л. В. АГУНОВ by АЗАРОВА,Н. Г [Автор, співавтор] АЗАРОВ,А. В [Автор, співавтор] АГУНОВ,Л. В [Автор, співавтор] Вид матеріалу: Стаття, складова частина; формат: звичайний друк Мова: російська У: МЯСНОЕ ДЕЛО. - 2009. - № 3. - С. 30-31 Наявність: Немає доступних примірників. Додати у кошик (вилучити)

Уточніть Ваш пошук

Наявність

author

itype

su-geo

title-series

subject

holdinglibrary

homelibrary

ln

Знайдено результатів пошуку: 144.