Знайдено результатів пошуку: 3.

Результати пошуку
	1.	ВИРОБИ ІЗ ЗАВАРНОГО ТЕСТА (рецептура) В. КУЛЫНЕНКО by КУЛЫНЕНКО,В [Автор, співавтор] Вид матеріалу: Серіальне видання; формат: звичайний друк Мова: українська У: ХЛІБОПЕКАРСЬКА І КОНДИТЕРСЬКА ПРОМИСЛОВІСТЬ УКРАЇНИ. - 2005. - №12. - С. 49-50 Наявність: Немає доступних примірників. Додати у кошик (вилучити)
	2.	ИСПОЛЬЗОВАНИЕ НЕТРАДИЦИОННОГО СЯРЬЯ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ЗАВАРНОГО ПОЛУФАБРИКАТА Р. КОНДРАТЕНКО, Е. НАЗАРЕНКО by КОНДРАТЕНКО,Р [Автор, співавтор] НАЗАРЕНКО,Е [Автор, співавтор] Вид матеріалу: Серіальне видання; формат: звичайний друк Мова: українська У: ХЛІБОПЕКАРСЬКА І КОНДИТЕРСЬКА ПРОМИСЛОВІСТЬ УКРАЇНИ. - 2005. - №12. - С. 46 Наявність: Немає доступних примірників. Додати у кошик (вилучити)
	3.	ДОСЛІДЖЕНО ЯКІСТЬ ЗАВАРНИХ ТІСТЕЧОК З КРЕМОМ "МОЛОЧНО-ФРУКТОВИЙ" З використанням зосетри, екстракту стевії та каррагінану М. ПЕРЕСІЧНИЙ, КРАВЧЕНКО М., Д. ФЕДОРОВА by ПЕРЕСІЧНИЙ,М [Автор, співавтор] КРАВЧЕНКО М [Автор, співавтор] ФЕДОРОВА,Д [Автор, співавтор] Вид матеріалу: Стаття, складова частина; формат: звичайний друк Мова: українська У: ХЛІБОПЕКАРСЬКА І КОНДИТЕРСЬКА ПРОМИСЛОВІСТЬ УКРАЇНИ. - 2007. - № 7-8. - С. 12-14 Наявність: Немає доступних примірників. Додати у кошик (вилучити)