Знайдено результатів пошуку: 2.

Результати пошуку
	1.	КАК СТАБИЛИЗИРОВАТЬ PH МЯСА И ПРЕДОТВРАТИТЬ ДЕФЕКТЫ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ДЕЛИКАТЕСОВ? Г. ШУБИНА by ШУБИНА,Г. ГАЛИНА [Автор, співавтор] Вид матеріалу: Стаття, складова частина; формат: звичайний друк Мова: російська У: МЯСНОЙ БИЗНЕС. - 2014. - № 1. - С. 30-33 Наявність: Немає доступних примірників. Додати у кошик (вилучити)
	2.	СУЧАСНІ ТЕХНОЛОГІЧНІ ОСОБЛИВОСТІ ВИРОБНИЦТВА ДЕЛІКАТЕСНИХ М’ЯСНИХ ПРОДУКТІВ Л. В. БАЛЬ-ПРИЛИПКО, Б. І. ЛЕОНОВА, Н. М. НАГОРНА by БАЛЬ-ПРИЛИПКО,Л. В [Автор, співавтор] ЛЕОНОВА,Б. І [Автор, співавтор] НАГОРНА,Н. М [Автор, співавтор] Вид матеріалу: Стаття, складова частина; формат: звичайний друк Мова: українська У: МЯСНОЕ ДЕЛО. - 2012. - № 6/7. - С. 8-10 Наявність: Немає доступних примірників. Додати у кошик (вилучити)

Уточніть Ваш пошук