Знайдено результатів пошуку: 3.

Результати пошуку
	1.	Сучасні аспекти використання грибної сировини в технологіях м'ясних та м'ясомістких продуктів монографія Ю. А. Ястреба, В. М. Пасічний by Ястреба,Ю. А. Юлія Анатоліївна [Автор, співавтор] Пасічний,В. М. Василь Миколайович [Автор, співавтор] Вид матеріалу: Текст Мова: українська Публікація: Полтава Полтавський ун-т економіки і торгівлі 2015 Наявність: Доступні примірники: Відділ зберігання основного фонду (1). Додати у кошик (вилучити)
	2.	Сучасні аспекти використання грибної сировини в технологіях м'ясних та м'ясомістких продуктів монографія Ю. А. Ястреба, В. М. Пасічний by Ястреба,Ю. А. Юлія Анатоліївна [Автор, співавтор] Пасічний,В. М. Василь Миколайович [Автор, співавтор] Вид матеріалу: Текст Мова: українська Публікація: Полтава ПУЕТ 2015 Наявність: Доступні примірники: Відділ документів технічних та природничих наук (читальний зал) (1). Відділ зберігання основного фонду (1). Додати у кошик (вилучити)
	3.	ДОСЛІДЖЕННЯ ФАКТОРІВ ПРОЛОНГАЦІЇ ТЕРМІНІВ ЗБЕРІГАННЯ М’ЯСНИХ І М’ЯСОМІСТКИХ ПРОДУКТІВ В. М. ПАСІЧНИЙ [та ін.] by ПАСІЧНИЙ,В. М [Автор, співавтор] ГЕРЕДЧУК,А. М [Автор, співавтор] МОРОЗ,О. О [Автор, співавтор] ЯСТРЕБА,Ю. А [Автор, співавтор] Вид матеріалу: Стаття, складова частина; формат: звичайний друк Мова: українська У: НАУКОВІ ПРАЦІ НАЦІОНАЛЬНОГО УНІВЕРСИТЕТУ ХАРЧОВИХ ТЕХНОЛОГІЙ. - 2015. - № 4. - С. 224-230 Наявність: Немає доступних примірників. Додати у кошик (вилучити)