Технология молочных консервов и заменителей цельного молока справочник И. А. Радаева, В. С. Гордезиани, С. П. Шулькина

За: Інтелектуальна відповідальність: Вид матеріалу: Серіальне виданняСеріальне виданняМова: Серія: Технология и техника промышленного производства цельномолочн. и молочноконсерв. продуктовПублікація: М. Агропромиздат 1986Опис: 350 с.: схемыТип вмісту:
  • текст
Тип засобу:
  • прямий доступ
Тип носія:
  • аркуш
Тематика(и): Інша класифікація:
  • 6П8.72(083)
Мітки з цієї бібліотеки: Немає міток з цієї бібліотеки для цієї назви. Ввійдіть, щоб додавати мітки.
Оцінки зірочками
    Середня оцінка: 0.0 (0 голос.)
Фонди
Тип одиниці зберігання Поточна бібліотека Шифр зберігання Стан Очікується на дату Штрих-код
Книга, брошура Відділ документів технічних та природничих наук (читальний зал) Доступно
Книга, брошура Відділ зберігання основного фонду Доступно