Технология молочных консервов и заменителей цельного молока справочник
|
Р 15 Радаева,И. А. | |
|
Технология молочных консервов и заменителей цельного молока справочник
И. А. Радаева, В. С. Гордезиани, С. П. Шулькина — М. Агропромиздат 1986 — 350 с.: схемы |