Организация и менеджмент ресторанов: менеджмент вин и крепких алкогольных напитков Учебное пособие для студентов вузов И. Л. Фоминых

За: Вид матеріалу: Текст Текст Мова: російська Серія: Высшее образованиеПублікація: Ростов-на-Дону Феникс 2007Опис: 205 сТип вмісту:
  • текст
Тип засобу:
  • прямий доступ
Тип носія:
  • аркуш
ISBN:
  • 9785222120705
Інша класифікація:
  • 65.424.14я73
Мітки з цієї бібліотеки: Немає міток з цієї бібліотеки для цієї назви. Ввійдіть, щоб додавати мітки.
Оцінки зірочками
    Середня оцінка: 0.0 (0 голос.)
Фонди
Тип одиниці зберігання Поточна бібліотека Шифр зберігання Стан Очікується на дату Штрих-код
Книга, брошура Відділ документів технічних та природничих наук (читальний зал) Доступно

На обл. автор не указан