Знайдено результатів пошуку: 10.

Результати пошуку
	1.	ГІРЧИЧНА ОЛІЯ [хімічний склад та використання олії в кондитерській промисловості] І. Г. РАДЗІЄВСЬКА by РАДЗІЄВСЬКА,І. Г [Автор, співавтор] Вид матеріалу: Стаття, складова частина; формат: звичайний друк Мова: українська У: ПРОДУКТЫ & ИНГРЕДИЕНТЫ. - 2014. - № 2. - С. 16 Наявність: Немає доступних примірників. Додати у кошик (вилучити)
	2.	ДОСЛІДЖЕННЯ СПОЖИВЧИХ ВЛАСТИВОСТЕЙ КОМБІНОВАНИХ ЖИРОВИХ ПРОДУКТІВ НА ПРИКЛАДІ РЕЦЕПТУРИ КОРЖІВ ТОРТУ "НАПОЛЕОН" І. Г. РАДЗІЄВСЬКА by РАДЗІЄВСЬКА,І. Г [Автор, співавтор] Вид матеріалу: Стаття, складова частина; формат: звичайний друк Мова: українська У: ПРОДУКТЫ & ИНГРЕДИЕНТЫ. - 2016. - № 1/2. - С. 36-38 Наявність: Немає доступних примірників. Додати у кошик (вилучити)
	3.	НОВІ ТЕХНОЛОГІЇ ВИГОТОВЛЕННЯ ВАРЕНИХ КОВБАС З М’ЯСОМ ПТИЦІ Л. В. ПЕШУК, І. Г. РАДЗІЄВСЬКА by ПЕШУК,Л.В [Автор, співавтор] РАДЗІЄВСЬКА,І. Г [Автор, співавтор] Вид матеріалу: Стаття, складова частина; формат: звичайний друк Мова: українська У: МЯСНОЙ БИЗНЕС. - 2011. - № 1. - С. 67-69 Наявність: Немає доступних примірників. Додати у кошик (вилучити)
	4.	НОВІ МАЙОНЕЗИ З ОПТИМІЗОВАНИМ РЕЦЕПТУРНИМ СКЛАДОМ Л. В. ПЕШУК, І. Г. РАДЗІЄВСЬКА by ПЕШУК,Л.В [Автор, співавтор] РАДЗІЄВСЬКА,І. Г [Автор, співавтор] Вид матеріалу: Стаття, складова частина; формат: звичайний друк Мова: українська У: ПРОДУКТЫ & ИНГРЕДИЕНТЫ. - 2012. - № 2. - С. 50-52 Наявність: Немає доступних примірників. Додати у кошик (вилучити)
	5.	ВИКОРИСТАННЯ КУПАЖОВАНОГО ЖИРУ В ТЕХНОЛОГІЇ НОВИХ МАРГАРИНІВ Л. В. ПЕШУК, І. Г. РАДЗІЄВСЬКА by ПЕШУК,Л. В [Автор, співавтор] РАДЗІЄВСЬКА,І. Г [Автор, співавтор] Вид матеріалу: Стаття, складова частина; формат: звичайний друк Мова: українська У: ПРОДУКТЫ & ИНГРЕДИЕНТЫ. - 2008. - № 11. - С. 54-56 Наявність: Немає доступних примірників. Додати у кошик (вилучити)
	6.	ОСОБЛИВОСТІ ОЛИВКОВОЇ ОЛІЇ З ТОЧКИ ЗОРУ ХЛІБОПЕКАРНОЇ ТА КОНДИТЕРСЬКОЇ ПРОМИСЛОВОСТІ І. Г. РАДЗІЄВСЬКА, Т. А. ПОЛОНСЬКА by РАДЗІЄВСЬКА,І. Г [Автор, співавтор] ПОЛОНСЬКА,Т. А [Автор, співавтор] Вид матеріалу: Стаття, складова частина; формат: звичайний друк Мова: українська У: ПРОДУКТЫ & ИНГРЕДИЕНТЫ. - 2016. - № 6. - С. 24-25 Наявність: Немає доступних примірників. Додати у кошик (вилучити)
	7.	ФОРМУВАННЯ СПОЖИВЧИХ ВЛАСТИВОСТЕЙ МАРГАРИНІВ НА ОСНОВІ КУПАЖОВАНИХ ЖИРІВ І. Г. РАДЗІЄВСЬКА, Л. А. ФЕДОРЕНКО by РАДЗІЄВСЬКА,І. Г [Автор, співавтор] ФЕДОРЕНКО,Л. А [Автор, співавтор] Вид матеріалу: Стаття, складова частина; формат: звичайний друк Мова: українська У: ПРОДУКТЫ & ИНГРЕДИЕНТЫ. - 2013. - № 4. - С. 36-39 Наявність: Немає доступних примірників. Додати у кошик (вилучити)
	8.	ВИКОРИСТАННЯ КУПАЖІВ НАТУРАЛЬНИХ РОСЛИННИХ ОЛІЙ У ТЕХНОЛОГІЇ ПРОДУКТІВ МОЛОКОВМІСНИХ СИРНИХ Н. М. ЮЩЕНКО [и др.] by ЮЩЕНКО,Н. М [Автор, співавтор] РАДЗІЄВСЬКА,І. Г [Автор, співавтор] БІЛОЦЕРКІВЕЦЬ,О. М [Автор, співавтор] ТА ІН [Автор, співавтор] Вид матеріалу: Стаття, складова частина; формат: звичайний друк Мова: українська У: ПРОДУКТЫ & ИНГРЕДИЕНТЫ. - 2016. - № 1/2. - С. 33-35 Наявність: Немає доступних примірників. Додати у кошик (вилучити)
	9.	Аналіз жирнокислотного складу м’ясних паштетів О. Є. Москалюк, І. Г. Радзієвська, О. І. Гащук by Москалюк,О. Є [Автор, співавтор] Радзієвська,І. Г [Автор, співавтор] Гащук,О. І [Автор, співавтор] Вид матеріалу: Стаття, складова частина; формат: звичайний друк Мова: українська У: Наукові праці Національного університету харчових технологій. - 2018. - Т. 24 № 5. - С. 195-201 Наявність: Немає доступних примірників. Додати у кошик (вилучити)
	10.	Розробка оксистабільних композицій аювердичних сумішей прянощів для косметичної промисловості І. Г. Радзієвська, В. М. Пасічний, Н. М. Ющенко by Радзієвська,І. Г [Автор, співавтор] Пасічний,В. М [Автор, співавтор] Ющенко,Н. М [Автор, співавтор] Вид матеріалу: Стаття, складова частина; формат: звичайний друк Мова: українська У: Наукові праці Національного університету харчових технологій. - 2019. - Т. 25 № 1. - С. 199-207 Наявність: Немає доступних примірників. Додати у кошик (вилучити)