Знайдено результатів пошуку: 9.

Результати пошуку
	1.	Основи тваринництва і ветеринарно-санітарна експертиза м'яса та м'ясних продуктів підручник для студентів вузів Л. В. Пешук by Пешук,Л. В. Людмила Василівна [Автор, співавтор] Вид матеріалу: Текст Мова: українська Публікація: К. Центр учбової літератури 2011 Наявність: Доступні примірники: Відділ абонемента (1). Відділ документів технічних та природничих наук (читальний зал) (2). Додати у кошик (вилучити)
	2.	Біохімія та технологія оліє-жирової сировини навчальний посібник для студентів вузів Л. В. Пешук, Т. Т. Носенко by Пешук,Л. В. Людмила Василівна [Автор, співавтор] Носенко,Т. Т. Тетяна Тимофіївна [Автор, співавтор] Вид матеріалу: Текст Мова: українська Публікація: К. Центр навчальної літератури 2011 Наявність: Доступні примірники: Відділ документів технічних та природничих наук (читальний зал) (1). Відділ зберігання основного фонду (2). Додати у кошик (вилучити)
	3.	ВИКОРИСТАННЯ КУПАЖОВАНОГО ЖИРУ В ТЕХНОЛОГІЇ НОВИХ МАРГАРИНІВ Л. В. ПЕШУК, І. Г. РАДЗІЄВСЬКА by ПЕШУК,Л. В [Автор, співавтор] РАДЗІЄВСЬКА,І. Г [Автор, співавтор] Вид матеріалу: Стаття, складова частина; формат: звичайний друк Мова: українська У: ПРОДУКТЫ & ИНГРЕДИЕНТЫ. - 2008. - № 11. - С. 54-56 Наявність: Немає доступних примірників. Додати у кошик (вилучити)
	4.	Использование купажированного жира в технологии новых маргаринов Л. В. Пешук, И. Г. Радзиевская by Пешук,Л. В [Автор, співавтор] Радзиевская,И. Г [Автор, співавтор] Вид матеріалу: Стаття, складова частина; формат: звичайний друк Мова: російська У: Масложировой комплекс. - 2017. - № 3. - С. 39-41 Наявність: Немає доступних примірників. Додати у кошик (вилучити)
	5.	Технологія м'ясопродуктів із нетрадиційної м'ясної сировини підручник для студентів вузів Л. В. Пешук [и др.] by Пешук,Л. В. Людмила Василівна [Автор, співавтор] Янчева,М. О. Марина Олександрівна [Автор, співавтор] Гащук,О. І. Олександра Ізидорівна [Автор, співавтор] Кириченко,С. Г. Станіслав Григорович [Автор, співавтор] Вид матеріалу: Текст Мова: українська Публікація: К. Центр учбової літератури 2017 Наявність: Доступні примірники: Відділ документів технічних та природничих наук (читальний зал) (2). Додати у кошик (вилучити)
	6.	СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ ТЕХНОЛОГИИ ПРОИЗВОДСТВА МАЙОНЕЗОВ С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ СТАБИЛИЗАЦИОННОЙ СИСТЕМЫ В. А. БАХМАЧ, Л. В. ПЕШУК, В. В. МАНК by БАХМАЧ,В. А [Автор, співавтор] ПЕШУК,Л. В [Автор, співавтор] МАНК,В. В [Автор, співавтор] Вид матеріалу: Стаття, складова частина; формат: звичайний друк Мова: російська У: МАСЛОЖИРОВОЙ КОМПЛЕКС. - 2012. - № 3. - С. 32-35 Наявність: Немає доступних примірників. Додати у кошик (вилучити)
	7.	Технологія парфумерно-косметичних продуктів Навчальний посібник для студентів вузів Л. В. Пешук, Л. І. Бавіка, І. М. Демідов by Пешук,Л. В [Автор, співавтор] Бавіка,Л. І [Автор, співавтор] Демідов,І. М [Автор, співавтор] Вид матеріалу: Текст Мова: українська Публікація: К. Центр навчальної літератури 2007 Наявність: Доступні примірники: Відділ документів технічних та природничих наук (читальний зал) (1). Додати у кошик (вилучити)
	8.	ОСОБЛИВОСТІ ХАРЧУВАННЯ ТА ЗДОРОВ’Я П. О. КАРПЕНКО, Н. О. МЕЛЬНИЧУК, Л. В. ПЕШУК by КАРПЕНКО,П. О [Автор, співавтор] МЕЛЬНИЧУК,Н. О [Автор, співавтор] ПЕШУК,Л. В [Автор, співавтор] Вид матеріалу: Стаття, складова частина; формат: звичайний друк Мова: українська У: ЖУРНАЛ ПРАКТИЧНОГО ЛІКАРЯ. - 2004. - № 5/6. - С. 12-14 Наявність: Немає доступних примірників. Додати у кошик (вилучити)
	9.	Фізико-хімічні та біохімічні основи технології м'яса і м'ясопродуктів Навчальний посібник для студентів вузів М. О. Янчева, Л. В. Пешук, О. Б. Дроменко by Янчева,М. О. Марина Олександрівна [Автор, співавтор] Пешук,Л. В. Людмила Василівна [Автор, співавтор] Дроменко,О. Б. Олена Борисівна [Автор, співавтор] Вид матеріалу: Текст Мова: українська Публікація: К. Центр навчальної літератури 2009 Електронне місцезнаходження та доступ: Натисніть тут для доступу в онлайн Натисніть тут для доступу в онлайн Наявність: Доступні примірники: Відділ абонемента (1). Відділ документів технічних та природничих наук (читальний зал) (3). Відділ зберігання основного фонду (1). Додати у кошик (вилучити)