Вплив нецукрів меляси на ефективність зброджування сусла з цукровмісної сировини О. О. Коваль, С. Т. Олійнічук
Вид матеріалу: Стаття, складова частинаМова: українська Тип вмісту:- текст
- прямий доступ
- аркуш
Тип одиниці зберігання | Поточна бібліотека | Шифр зберігання | Нумерування/хронологія | Стан | Примітки | Очікується на дату | Штрих-код | |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Журнал | Відділ документів технічних та природничих наук (читальний зал) | 2019. - No 3 | Доступно | ВІ5 | 10068690 |