Вплив нецукрів меляси на ефективність зброджування сусла з цукровмісної сировини
|
К 563 Коваль,О. О. | |
| Вплив нецукрів меляси на ефективність зброджування сусла з цукровмісної сировини О. О. Коваль, С. Т. Олійнічук // Вісник аграрної науки. - 2019. - № 3. - С. 63-68. - . | |
| УДК 663.5 | |