ДИСПЕРГУВАННЯ ЖИРОВОЇ ФАЗИ ПРИ ВИРОБНИЦТВІ МОЛОЧНО-ОВОЧЕВОГО МОРОЗИВА А. В. ЗГУРСЬКИЙ [и др.]
Вид матеріалу: Стаття, складова частинаМова: українська Тип вмісту:- текст
- прямий доступ
- аркуш
- 36.95
Тип одиниці зберігання | Поточна бібліотека | Шифр зберігання | Нумерування/хронологія | Стан | Примітки | Очікується на дату | Штрих-код | |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Журнал | Відділ зберігання основного фонду | 2012. - No 4 | Доступно | НАУ1 | 10148774 |