APA

ЗГУРСЬКИЙ А. В., ПОЛІЩУК Г. Є., ВОВКОДАВ Н. І. & БРЕУС Н. М.ДИСПЕРГУВАННЯ ЖИРОВОЇ ФАЗИ ПРИ ВИРОБНИЦТВІ МОЛОЧНО-ОВОЧЕВОГО МОРОЗИВА. : .

Chicago

ЗГУРСЬКИЙ А В, ПОЛІЩУК Г Є, ВОВКОДАВ Н І and БРЕУС Н М.ДИСПЕРГУВАННЯ ЖИРОВОЇ ФАЗИ ПРИ ВИРОБНИЦТВІ МОЛОЧНО-ОВОЧЕВОГО МОРОЗИВА. : .

Harvard

ЗГУРСЬКИЙ А. В., ПОЛІЩУК Г. Є., ВОВКОДАВ Н. І. and БРЕУС Н. М.ДИСПЕРГУВАННЯ ЖИРОВОЇ ФАЗИ ПРИ ВИРОБНИЦТВІ МОЛОЧНО-ОВОЧЕВОГО МОРОЗИВА. : .

MLA

ЗГУРСЬКИЙ А В, ПОЛІЩУК Г Є, ВОВКОДАВ Н І and БРЕУС Н М.: . .