Експертиза якості кондитерських виробів з шоколаду у ресторанному бізнесі Н. В. Беспалова, М. М. Гомола, Т. І. Яковлева

За: Інтелектуальна відповідальність: Вид матеріалу: Стаття, складова частинаСтаття, складова частинаМова: українська Тип вмісту:
  • текст
Тип засобу:
  • прямий доступ
Тип носія:
  • аркуш
Електронне місцезнаходження та доступ: У: Молодий вчений. - 2018. - № 12. - С. 583-587
Мітки з цієї бібліотеки: Немає міток з цієї бібліотеки для цієї назви. Ввійдіть, щоб додавати мітки.
Оцінки зірочками
    Середня оцінка: 0.0 (0 голос.)
Фонди
Тип одиниці зберігання Поточна бібліотека Шифр зберігання Нумерування/хронологія Стан Примітки Очікується на дату Штрих-код
Журнал Відділ зберігання основного фонду 2018. - No 2/2 Доступно УК3

Режим доступу: http://molodyvcheny.in.ua/files/journal/2018/12/133.pdf (дата звернення: 18.02.2019). - Назва з екрана.