Експертиза якості кондитерських виробів з шоколаду у ресторанному бізнесі
Б 534 Беспалова,Н. В. | |
Експертиза якості кондитерських виробів з шоколаду у ресторанному бізнесі Н. В. Беспалова, М. М. Гомола, Т. І. Яковлева // Молодий вчений. - 2018. - № 12. - С. 583-587. - . | |
УДК 640.43 |