APA

Бараненко А. В., Куцакова В. Е., Борзенко Е. И. & Фролов С. В. (2008). Примеры и задачи по холодильной технологии пищевых продуктов. Теплофизические основы. СПб: ГИОРД.

Chicago

Бараненко А В, Куцакова В Е, Борзенко Е И and Фролов С В. 2008. Примеры и задачи по холодильной технологии пищевых продуктов. Теплофизические основы. СПб: ГИОРД.

Harvard

Бараненко А. В., Куцакова В. Е., Борзенко Е. И. and Фролов С. В. (2008). Примеры и задачи по холодильной технологии пищевых продуктов. Теплофизические основы. СПб: ГИОРД.

MLA

Бараненко А В, Куцакова В Е, Борзенко Е И and Фролов С В. Примеры и задачи по холодильной технологии пищевых продуктов. Теплофизические основы. СПб: ГИОРД. 2008.