Лабораторный практикум по химии жиров учебное пособие для вузов по специальности "Технология жиров" Н. С. Арутюнян, Е. А. Аришева
Вид матеріалу: Текст Мова: українська Публікація: М. Пищевая промышленность 1979Опис: 176 с.: илТип вмісту:- текст
- прямий доступ
- аркуш
- 6П7.57(075.3)
Тип одиниці зберігання | Поточна бібліотека | Шифр зберігання | Стан | Очікується на дату | Штрих-код | |
---|---|---|---|---|---|---|
Книга, брошура | Відділ документів технічних та природничих наук (читальний зал) | Доступно |
Библиогр.: с. 174 (14 назв.)