Микробиология мяса, мясопродуктов и птицепродуктов учебник М. А. Агульник, И. П. Корнеев
Вид матеріалу: Текст Мова: українська Публікація: М. Пищевая промышленность 1972Видання: 2-е изд., перераб. и допОпис: 272 с.: илТип вмісту:- текст
- прямий доступ
- аркуш
- 6П8.74(075.1)
Тип одиниці зберігання | Поточна бібліотека | Шифр зберігання | Стан | Очікується на дату | Штрих-код | |
---|---|---|---|---|---|---|
Книга, брошура | Відділ зберігання основного фонду | Доступно |