Результати пошуку за „su:{ХЛЕБОБУЛОЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ}“ Коха

Результати пошуку
	1.	ДРУЗЬЯ "НА ВКУС И ЦВЕТ" Современные технологии и специализированное сырье для хлебобулочных и кондитерских изделий А. ГАГАРИНА by ГАГАРИНА ,А [Автор, співавтор] Вид матеріалу: Стаття, складова частина; формат: звичайний друк Мова: російська У: ПРОДУКТЫ & ИНГРЕДИЕНТЫ. - 2008. - № 2. - С. 28-33 Наявність: Немає доступних примірників. Додати у кошик (вилучити)
	2.	КОМПЛЕКС ПИЩЕВЫХ ВОЛОКОН С ЭМУЛЬГАТОРАМИ В ПРОИЗВОДСТВЕ ХЛЕБОБУЛОЧНЫХ ИЗДЕЛИЙ ТАРАСОВ В., НЕЧАЕВ А., М. ПЕРКОВЕЦ by ТАРАСОВ В [Автор, співавтор] НЕЧАЕВ А [Автор, співавтор] ПЕРКОВЕЦ,М [Автор, співавтор] Вид матеріалу: Стаття, складова частина; формат: звичайний друк Мова: російська У: ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ. - 2007. - № 9. - С. 70-72 Наявність: Немає доступних примірників. Додати у кошик (вилучити)
	3.	ПЕРСПЕКТИВИ РАЦІОНАЛЬНОЇ ТЕХНОЛОГІЇ ВИПІКАННЯ ДРІБНОШТУЧНИХ БУЛОЧНИХ ВИРОБІВ В УМОВАХ ПІДПРИЄМСТВ ТОРГОВЕЛЬНОЇ МЕРЕЖІ Г. ПШЕНИШНЮК, Т. ЛЕБЕДЕНКО, В. КОВАЛЕВИЧ by ПШЕНИШНЮК,Г [Автор, співавтор] ЛЕБЕДЕНКО,Т [Автор, співавтор] КОВАЛЕВИЧ,В [Автор, співавтор] Вид матеріалу: Стаття, складова частина; формат: звичайний друк Мова: українська У: ХЛІБОПЕКАРСЬКА І КОНДИТЕРСЬКА ПРОМИСЛОВІСТЬ УКРАЇНИ. - 2009. - № 1. - С. 3-5 Наявність: Немає доступних примірників. Додати у кошик (вилучити)
	4.	ПРЕДПОЧТЕНИЕ ОТДАЕТСЯ ПРЕМИУМ-СЕГМЕНТУ Структура и объем рынка Вид матеріалу: Стаття, складова частина; формат: звичайний друк Мова: російська У: БРУТТО. - 2008. - № 3. - С. 22-26 Наявність: Немає доступних примірників. Додати у кошик (вилучити)
	5.	Бакалейные кондитерские хлебобулочные товары. Товароведение С. А. Кузнецова, А. М. Новикова, Н. Г. Прохорова by Кузнецова,С. А. Светлана Александровна [Автор, співавтор] Новикова,А. М. Антонина Михайловна [Автор, співавтор] Прохорова,Н. Г. Нина Германовна [Автор, співавтор] Вид матеріалу: Текст Мова: російська Публікація: М. Экономика 1983 Наявність: Доступні примірники: Відділ документів технічних та природничих наук (читальний зал) (1). Недоступно: Відділ абонемента: Списано (1). Додати у кошик (вилучити)
	6.	ИНТЕРЕСНЫЕ РЕЦЕПТУРЫ ХЛЕБА С ДОБАВЛЕНИЕМ ОВСА Н. НАЛИВАЙКО by НАЛИВАЙКО,Н [Автор, співавтор] Вид матеріалу: Стаття, складова частина; формат: звичайний друк Мова: українська У: ХЛІБОПЕКАРСЬКА І КОНДИТЕРСЬКА ПРОМИСЛОВІСТЬ УКРАЇНИ. - 2008. - № 4. - С. 43-45 Наявність: Немає доступних примірників. Додати у кошик (вилучити)
	7.	ВАРТО ЗБАГАЧУВАТИ БІЛОЧНІ ВИРОБИ ПОРОШКАМИ МОРСЬКИХ ВОДОРОСТЕЙ Л. ШАРАН [и др.] by ШАРАН,Л [Автор, співавтор] ДОЦЕНКО В [Автор, співавтор] АРСЕНЬЄВА,Л [Автор, співавтор] КОРЗУН В [Автор, співавтор] Вид матеріалу: Стаття, складова частина; формат: звичайний друк Мова: українська У: ХЛІБОПЕКАРСЬКА І КОНДИТЕРСЬКА ПРОМИСЛОВІСТЬ УКРАЇНИ. - 2007. - № 6. - С. 9-11 Наявність: Немає доступних примірників. Додати у кошик (вилучити)
	8.	ДАВАЙТЕ ЕСТЬ ХЛЕБ! анализ рынка хлебобулочных изделий в Украине за январь-июнь 2015 г. Вид матеріалу: Стаття, складова частина; формат: звичайний друк Мова: українська У: МИР ПРОДУКТОВ. - 2015. - № 7. - С. 4-5 Наявність: Немає доступних примірників. Додати у кошик (вилучити)
	9.	Сборник рецептур на хлебобулочные изделия Г. С. Егорова, С. И. Ремизова by Егорова,Г. С. Галина Сергеевна [Автор, співавтор] Ремизова,С. И. Серафима Ивановна [Автор, співавтор] Видання: 2-е изд., испр. и доп. Вид матеріалу: Текст Мова: російська Публікація: М. Экономика 1972 Наявність: Доступні примірники: Відділ документів технічних та природничих наук (читальний зал) (1). Додати у кошик (вилучити)
	10.	ПРОТИВОАНЕМИЧЕСКАЯ ПИЩЕВАЯ ДОБАВКА ГЕМОВИТАЛ В ТЕХНОЛОГИИ ПШЕНИЧНО-РЖАНОГО ХЛЕБА В. ЕВЛАШ, Н. ПОГОЖИН, Н. КАДНИКОВА by ЕВЛАШ,В [Автор, співавтор] ПОГОЖИН,Н [Автор, співавтор] КАДНИКОВА ,Н [Автор, співавтор] Вид матеріалу: Серіальне видання; формат: звичайний друк Мова: українська У: ХЛІБОПЕКАРСЬКА І КОНДИТЕРСЬКА ПРОМИСЛОВІСТЬ УКРАЇНИ. - 2006. - №2. - С. 9-11 Наявність: Немає доступних примірників. Додати у кошик (вилучити)
	11.	ОБЗОР РЫНКА ХЛЕБОБУЛОЧНЫХ ИЗДЕЛИЙ В РОССИИ И ЕВРОПЕ. КАКИЕ ТРЕБОВАНИЯ ПРЕДЪЯВЛЯЮТ К УПАКОВКЕ ХЛЕБА?Е О. СТАВБУНСКАЯ by СТАВБУНСКАЯ,О [Автор, співавтор] Вид матеріалу: Стаття, складова частина; формат: звичайний друк Мова: українська У: ХЛІБОПЕКАРСЬКА І КОНДИТЕРСЬКА ПРОМИСЛОВІСТЬ УКРАЇНИ. - 2007. - №2 . - С. 3-7 Наявність: Немає доступних примірників. Додати у кошик (вилучити)
	12.	ХЛЕБОБУЛОЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ С ДОБАВКОЙ ИЗ БУРЫХ ВОДОРОСЛЕЙ Е. С. СМЕРТИНА [и др.] by СМЕРТИНА,Е. С [Автор, співавтор] КАЛЕНИК,Т. К [Автор, співавтор] ФЕДЯНИНА,Л. Н [Автор, співавтор] И ДР [Автор, співавтор] Вид матеріалу: Стаття, складова частина; формат: звичайний друк Мова: російська У: ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ. - 2009. - № 12. - С. 66-67 Наявність: Немає доступних примірників. Додати у кошик (вилучити)
	13.	ВПЛИВ ПОРОШКА ТОПІНАМБУРА НА ЯКІСТЬ ХЛІБОБУЛОЧНИХ ВИРОБІВ Г. КОРКАЧ, Т. ЛЕБЕДЕНКО, Н. СОКОЛОВА by КОРКАЧ,Г [Автор, співавтор] ЛЕБЕДЕНКО,Т [Автор, співавтор] СОКОЛОВА,Н [Автор, співавтор] Вид матеріалу: Стаття, складова частина; формат: звичайний друк Мова: українська У: ХЛІБОПЕКАРСЬКА І КОНДИТЕРСЬКА ПРОМИСЛОВІСТЬ УКРАЇНИ. - 2010. - № 2. - С. 38-41 Наявність: Немає доступних примірників. Додати у кошик (вилучити)
	14.	ОБОГАЩЕНИЕ ХЛЕБОБУЛОЧНЫХ ИЗДЕЛИЙ ДОБАВКАМИ ФУНКЦИОНАЛЬНОГО НАЗНАЧЕНИЯ КУЛИКОВА М. by КУЛИКОВА М [Автор, співавтор] Вид матеріалу: Стаття, складова частина; формат: звичайний друк Мова: українська У: ХЛІБОПЕКАРСЬКА І КОНДИТЕРСЬКА ПРОМИСЛОВІСТЬ УКРАЇНИ. - 2007. - №3 . - С. 44-47 Наявність: Немає доступних примірників. Додати у кошик (вилучити)
	15.	ВЛИЯНИЕ ФЛАВОНОИДОВ ЭКСТРАКТА ЗЕЛЕНОГО ЧАЯ НА КАЧЕСТВО ТЕСТА БОГАТЫРЕВА Т.Г., Л. ПУЧКОВА, Ж. ЖАМУКОВА by БОГАТЫРЕВА Т.Г [Автор, співавтор] ПУЧКОВА,Л [Автор, співавтор] ЖАМУКОВА,Ж [Автор, співавтор] Вид матеріалу: Серіальне видання; формат: звичайний друк Мова: українська У: ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ. - 2006. - №1. - С. 80-81 Наявність: Немає доступних примірників. Додати у кошик (вилучити)
	16.	Сохранение свежести хлеба А. Ф. Горячева, Р. В. Кузьминский by Горячева,А. Ф. Анна Феоктистовна [Автор, співавтор] Кузьминский,Р. В. Руслан Владимирович [Автор, співавтор] Вид матеріалу: Текст Мова: російська Публікація: М. Легкая и пищевая промышленность 1983 Наявність: Доступні примірники: Відділ документів технічних та природничих наук (читальний зал) (1). Додати у кошик (вилучити)
	17.	Наш хлеб В. А. Патт by Патт,В. А. Виталий Александрович [Автор, співавтор] Вид матеріалу: Текст Мова: російська Публікація: М. Легкая и пищевая промышленность 1984 Наявність: Доступні примірники: Відділ документів технічних та природничих наук (читальний зал) (2). Недоступно: Відділ документів технічних та природничих наук (читальний зал): Списано (1). Додати у кошик (вилучити)
	18.	Хлеб - богатство народное В. И. Зайцев, Е. А. Назарова by Зайцев,В. И. Владимир Иванович [Автор, співавтор] Назарова,Е. А. Елена Алексеевна [Автор, співавтор] Вид матеріалу: Текст Мова: російська Публікація: М. Экономика 1979 Наявність: Доступні примірники: Відділ документів технічних та природничих наук (читальний зал) (1). Недоступно: Відділ документів технічних та природничих наук (читальний зал): Списано (1). Додати у кошик (вилучити)
	19.	ПРОСТОЕ РЕШЕНИЕ оптимизация процесса маркировки хлебобулочных изделий М. ПЕРКИНС by ПЕРКИНС,М. МЭТТ [Автор, співавтор] Вид матеріалу: Стаття, складова частина; формат: звичайний друк Мова: російська У: МИР УПАКОВКИ. - 2015. - № 1. - С. 40-42 Наявність: Немає доступних примірників. Додати у кошик (вилучити)
	20.	НАХЛЕБНИКИ обзор рынка хлеба и хлебобулочных изделий А. СОКОЛОВ by СОКОЛОВ,А. АЛЕКСАНДР [Автор, співавтор] Вид матеріалу: Стаття, складова частина; формат: звичайний друк Мова: українська У: FOOD UA. ПРОДУКТЫ УКРАИНЫ. - 2014. - № 7/8. - С. 20-25 Наявність: Немає доступних примірників. Додати у кошик (вилучити)

Уточніть Ваш пошук

Наявність

author

itype

su-geo

title-series

subject

holdinglibrary

homelibrary

ln

Знайдено результатів пошуку: 38.