Сохранение свежести хлеба А. Ф. Горячева, Р. В. Кузьминский
Вид матеріалу: Текст Мова: російська Публікація: М. Легкая и пищевая промышленность 1983Опис: 240 с.: илТип вмісту:- текст
- прямий доступ
- аркуш
- 6П8.21
Тип одиниці зберігання | Поточна бібліотека | Шифр зберігання | Стан | Очікується на дату | Штрих-код | |
---|---|---|---|---|---|---|
Книга, брошура | Відділ документів технічних та природничих наук (читальний зал) | Доступно |
Библиогр.: с. 228-235 (169 назв.). - Предм. указ.: с. 236-237