Результати пошуку за „su:{Тесто}“ Коха

Результати пошуку
	1.	ТЕХНОЛОГИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ТЕСТА НА ГУСТОЙ ОПАРЕ Н. ВОЛКОВА by ВОЛКОВА,Н [Автор, співавтор] Вид матеріалу: Стаття, складова частина; формат: звичайний друк Мова: українська У: ХЛІБОПЕКАРСЬКА І КОНДИТЕРСЬКА ПРОМИСЛОВІСТЬ УКРАЇНИ. - 2010. - № 12. - С. 33-36 Наявність: Немає доступних примірників. Додати у кошик (вилучити)
	2.	СЛОЕНОЕ ТЕСТО: КРУЖЕВНОЕ ВЕЛИКОЛЕПИЕ Ж. ПЯТИРИКОВА by ПЯТИРИКОВА,Ж [Автор, співавтор] Вид матеріалу: Стаття, складова частина; формат: звичайний друк Мова: українська У: ХЛІБОПЕКАРСЬКА І КОНДИТЕРСЬКА ПРОМИСЛОВІСТЬ УКРАЇНИ. - 2010. - № 12. - С. 26-27 Наявність: Немає доступних примірників. Додати у кошик (вилучити)
	3.	ВИРОБИ ІЗ ЗАВАРНОГО ТЕСТА (рецептура) В. КУЛЫНЕНКО by КУЛЫНЕНКО,В [Автор, співавтор] Вид матеріалу: Серіальне видання; формат: звичайний друк Мова: українська У: ХЛІБОПЕКАРСЬКА І КОНДИТЕРСЬКА ПРОМИСЛОВІСТЬ УКРАЇНИ. - 2005. - №12. - С. 49-50 Наявність: Немає доступних примірників. Додати у кошик (вилучити)
	4.	ДО ПІСОЧНОГО ТІСТА ВАРТО В РАЦІОНАЛЬНИХ ПРОПОРЦІЯХ ДОДАВАТИ БОРОШНО ГАРБУЗОВОГО НАСІННЯ М. ДОРОХІНА, ШАПОВАЛ Н. by ДОРОХІНА,М [Автор, співавтор] ШАПОВАЛ Н [Автор, співавтор] Вид матеріалу: Стаття, складова частина; формат: звичайний друк Мова: українська У: ХЛІБОПЕКАРСЬКА І КОНДИТЕРСЬКА ПРОМИСЛОВІСТЬ УКРАЇНИ. - 2008. - № 7-8. - С. 58-60 Наявність: Немає доступних примірників. Додати у кошик (вилучити)
	5.	Структурно-механические свойства мучного теста Б. А. Николаев by Николаев,Б. А. Борис Александрович [Автор, співавтор] Вид матеріалу: Текст Мова: російська Публікація: М. Пищевая промышленность 1976 Наявність: Доступні примірники: Відділ документів технічних та природничих наук (читальний зал) (1). Додати у кошик (вилучити)
	6.	О СЛОЙКЕ И ПРОСЛОЙКЕ рынок замороженных полуфабрикатов из слоеного теста Вид матеріалу: Стаття, складова частина; формат: звичайний друк Мова: російська У: МИР ПРОДУКТОВ. - 2014. - № 8. - С. 10-12 Наявність: Немає доступних примірників. Додати у кошик (вилучити)
	7.	АГРЕГАТ, ГОТОВЯЩИЙ ТЕСТО НА ЖИДКОЙ ДИСПЕРСНОЙ ФАЗЕ З. НЕМЦОВА by НЕМЦОВА,З [Автор, співавтор] Вид матеріалу: Стаття, складова частина; формат: звичайний друк Мова: українська У: ХЛІБОПЕКАРСЬКА І КОНДИТЕРСЬКА ПРОМИСЛОВІСТЬ УКРАЇНИ. - 2010. - № 12. - С. 29 Наявність: Немає доступних примірників. Додати у кошик (вилучити)
	8.	ПОТЕСТИЛИ РЫНОК обзор украинского рынка замороженных полуфабрикатов (пельмени, вареники, тесто и прочее) А. ТКАЧОВ by ТКАЧОВ,А. АЛЕКСАНДР [Автор, співавтор] Вид матеріалу: Стаття, складова частина; формат: звичайний друк Мова: українська У: FOOD UA. ПРОДУКТЫ УКРАИНЫ. - 2014. - № 7/8. - С. 14-18 Наявність: Немає доступних примірників. Додати у кошик (вилучити)
	9.	Влияние различных способов тестоприготовления на качество хлеба А. С. Гришин, Л. С. Энкина by Гришин,А. С. Анатолий Сергеевич [Автор, співавтор] Энкина,Л. С. Лилия Сауловна [Автор, співавтор] Серія: Качество. Ассортимент Вид матеріалу: Текст Мова: російська Публікація: М. Пищевая промышленность 1974 Наявність: Доступні примірники: Відділ документів технічних та природничих наук (читальний зал) (1). Додати у кошик (вилучити)
	10.	ВЛИЯНИЕ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИХ ФАКТОРОВ НА КАЧЕСТВО МУЧНЫХ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ ИЗ СЛОЕНОГО ТЕСТА Л. С. БУКШИНА, В. И. ОБОЛКИНА by БУКШИНА,Л. С [Автор, співавтор] ОБОЛКИНА,В. И [Автор, співавтор] Вид матеріалу: Стаття, складова частина; формат: звичайний друк Мова: російська У: ПРОДУКТЫ & ИНГРЕДИЕНТЫ. - 2010. - № 3. - С. 24-26 Наявність: Немає доступних примірників. Додати у кошик (вилучити)
	11.	Забавные поделки из подручных материалов фотогр. С. Шалимова ; худож. Я. Чеботова, О. Иголкина Серія: Заботливым родителям Вид матеріалу: Текст Мова: російська Публікація: Харьков ; Белгород Книжный клуб "Клуб семейного досуга" 2010 Наявність: Доступні примірники: Відділ дитячого простору (сектор абонемента) (1)Шифр зберігання: В 37.018.1 З-12. Додати у кошик (вилучити)
	12.	ІНТЕНСИФІКАЦІЯ ПРОЦЕСУ БРОДІННЯ САНДУЛ О.ЧЕРЕДА В., ТЕЛИЧКУН В. by САНДУЛ О.ЧЕРЕДА В [Автор, співавтор] ТЕЛИЧКУН В [Автор, співавтор] Вид матеріалу: Серіальне видання; формат: звичайний друк Мова: У: ХАРЧОВА І ПЕРЕРОБНА ПРОМИСЛОВІСТЬ. - 2003. - № 8-9. - С. 18-19 Наявність: Немає доступних примірників. Додати у кошик (вилучити)
	13.	ТІСТОМІСИЛЬНА МАШИНА ПЕРІОДИЧНОЇ ДІЇ ЛІСОВЕНКО О., ДОЛОМАКІН Ю. by ЛІСОВЕНКО О [Автор, співавтор] ДОЛОМАКІН Ю [Автор, співавтор] Вид матеріалу: Серіальне видання; формат: звичайний друк Мова: У: ХАРЧОВА І ПЕРЕРОБНА ПРОМИСЛОВІСТЬ. - 2004. - № 2. - С. 26-27 Наявність: Немає доступних примірників. Додати у кошик (вилучити)
	14.	"ВОЗДУШНЫЙ" ГРЕЧНЕВЫЙ ПРОДЕЛ В МУЧНЫХ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЯХ Л. МЕЛЕШКИНА by МЕЛЕШКИНА,Л [Автор, співавтор] Вид матеріалу: Стаття, складова частина; формат: звичайний друк Мова: українська У: ХЛІБОПЕКАРСЬКА І КОНДИТЕРСЬКА ПРОМИСЛОВІСТЬ УКРАЇНИ. - 2007. - № 7-8. - С. 39-40 Наявність: Немає доступних примірників. Додати у кошик (вилучити)
	15.	ИСПОЛЬЗОВАНИЕ НЕТРАДИЦИОННОГО СЯРЬЯ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ЗАВАРНОГО ПОЛУФАБРИКАТА Р. КОНДРАТЕНКО, Е. НАЗАРЕНКО by КОНДРАТЕНКО,Р [Автор, співавтор] НАЗАРЕНКО,Е [Автор, співавтор] Вид матеріалу: Серіальне видання; формат: звичайний друк Мова: українська У: ХЛІБОПЕКАРСЬКА І КОНДИТЕРСЬКА ПРОМИСЛОВІСТЬ УКРАЇНИ. - 2005. - №12. - С. 46 Наявність: Немає доступних примірників. Додати у кошик (вилучити)
	16.	[Пасхальні вироби] майстер-клас від Галини Кратової, вихователя ДНЗ №5, м. Шепетівка, Хмельницька обл. by Кратова, Г Мова: українська Публікація: 2017 Бібліотечка вихователя дитячого садка С. 126-128 Наявність: Немає доступних примірників. Додати у кошик (вилучити)
	17.	КАК НУЖНО ПРАВИЛЬНО ГОТОВИТЬ СЛОЕНОЕ ТЕСТО В. КУЛИНЕНКО by КУЛИНЕНКО,В [Автор, співавтор] Вид матеріалу: Стаття, складова частина; формат: звичайний друк Мова: українська У: ХЛІБОПЕКАРСЬКА І КОНДИТЕРСЬКА ПРОМИСЛОВІСТЬ УКРАЇНИ. - 2007. - № 7-8. - С. 24-28 Наявність: Немає доступних примірників. Додати у кошик (вилучити)
	18.	ДОСЛІДЖЕНО ЯКІСТЬ ЗАВАРНИХ ТІСТЕЧОК З КРЕМОМ "МОЛОЧНО-ФРУКТОВИЙ" З використанням зосетри, екстракту стевії та каррагінану М. ПЕРЕСІЧНИЙ, КРАВЧЕНКО М., Д. ФЕДОРОВА by ПЕРЕСІЧНИЙ,М [Автор, співавтор] КРАВЧЕНКО М [Автор, співавтор] ФЕДОРОВА,Д [Автор, співавтор] Вид матеріалу: Стаття, складова частина; формат: звичайний друк Мова: українська У: ХЛІБОПЕКАРСЬКА І КОНДИТЕРСЬКА ПРОМИСЛОВІСТЬ УКРАЇНИ. - 2007. - № 7-8. - С. 12-14 Наявність: Немає доступних примірників. Додати у кошик (вилучити)
	19.	Юні кулінари десерти із млинців Мова: українська Публікація: 2018 В гостях у казки С. 30-31 Наявність: Немає доступних примірників. Додати у кошик (вилучити)
	20.	Вклонімося хлібу - він святий! усний журнал by Стеценко, Олена Мова: українська Публікація: 2011 Шкільний світ С. 10-13 Наявність: Немає доступних примірників. Додати у кошик (вилучити)

Уточніть Ваш пошук

Наявність

author

itype

title-series

subject

holdinglibrary

homelibrary

ln

Знайдено результатів пошуку: 23.