Знайдено результатів пошуку: 70.

Результати пошуку
	41.		Основы автоматизации технологических процессов в мясной и молочной промышленности Учебник для студентов средних специальных учебных заведений Н. И. Воробьева by Воробьева,Н. И. Нина Ивановна [Автор, співавтор] Видання: 2-е изд., перераб. и доп. Вид матеріалу: Текст Мова: російська Публікація: М. Легкая и пищевая промышленность 1983 Наявність: Доступні примірники: Відділ зберігання основного фонду (1). Зберегти у списках Додати у кошик (вилучити)
	42.		Товароведение пищевых жиров, молока и молочных товаров Учебник для студентов вузов Т. П. Ильенко-Петровская, Э. Ф. Бухтарева by Ильенко-Петровская,Т. П. Таисия Павловна [Автор, співавтор] Бухтарева,Э. Ф. Элеонора Федоровна [Автор, співавтор] Вид матеріалу: Текст Мова: російська Публікація: М. Экономика 1980 Наявність: Доступні примірники: Відділ документів технічних та природничих наук (читальний зал) (1). Недоступно: Відділ абонемента: Списано (1). Зберегти у списках Додати у кошик (вилучити)
	43.		Санитарная микробиология молока и молочных продуктов Н. С. Королева by Королева,Н. С. Наталия Сергеевна [Автор, співавтор] Вид матеріалу: Текст Мова: російська Публікація: М. Пищевая промышленность 1980 Наявність: Доступні примірники: Відділ документів технічних та природничих наук (читальний зал) (1). Зберегти у списках Додати у кошик (вилучити)
	44.		НЕКОТОРЫЕ АСПЕКТЫ ПОЛУЧЕНИЯ НУТОВОГО МОЛОКА ГОЛУБЕВА Л. [и др.] by ГОЛУБЕВА Л [Автор, співавтор] КИРИЛЛОВА Л.Г [Автор, співавтор] КОРНИЕНКО,Т [Автор, співавтор] ЖУЛАНОВА,С [Автор, співавтор] Вид матеріалу: Стаття, складова частина; формат: звичайний друк Мова: російська У: МОЛОЧНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ. - 2006. - №12 . - С. 54 Наявність: Немає доступних примірників. Зберегти у списках Додати у кошик (вилучити)
	45.		КАКИМ ДОЛЖНО БЫТЬ МЯГКОЕ МОРОЖЕНОЕ Б. ГЕРАСИМОВ by ГЕРАСИМОВ,Б [Автор, співавтор] Вид матеріалу: Стаття, складова частина; формат: звичайний друк Мова: російська У: ПРОДУКТЫ & ИНГРЕДИЕНТЫ. - 2008. - № 7 . - С. 46-47 Наявність: Немає доступних примірників. Зберегти у списках Додати у кошик (вилучити)
	46.		Основы автоматизации технологических процессов в мясной и молочной промышленности Учебник для студентов средних специальных учебных заведений Н. И. Воробьева by Воробьева,Н. И. Нина Ивановна [Автор, співавтор] Вид матеріалу: Текст Мова: російська Публікація: М. Легкая и пищевая промышленность 1975 Наявність: Доступні примірники: Відділ документів технічних та природничих наук (читальний зал) (1). Недоступно: Відділ абонемента: Списано (1). Відділ зберігання основного фонду: Списано (1). Зберегти у списках Додати у кошик (вилучити)
	47.		Автоматика и автоматизация производственных процессов мясной и молочной промышленности учебник для студентов вузов В. В. Митин, В. И. Усков, Н. Н. Смирнов by Митин,В. В. Владимир Васильевич [Автор, співавтор] Усков,В. И. Валерий Иванович [Автор, співавтор] Смирнов,Н. Н. Николай Николаевич [Автор, співавтор] Вид матеріалу: Текст Мова: російська Публікація: М. Агропромиздат 1987 Наявність: Доступні примірники: Відділ документів технічних та природничих наук (читальний зал) (1). Відділ зберігання основного фонду (2). Зберегти у списках Додати у кошик (вилучити)
	48.		ИСПОЛЬЗОВАНИЕ МОДИФИЦИРОВАННЫХ КРАХМАЛОВ В ТЕХНОЛОГИЯХ КИСЛОМОЛОЧНЫХ НАПИТКОВ О. КОЧУБЕЙ, ЮЩЕНКО Н., Т. ДИДУХ by КОЧУБЕЙ,О [Автор, співавтор] ЮЩЕНКО Н [Автор, співавтор] ДИДУХ,Т [Автор, співавтор] Вид матеріалу: Стаття, складова частина; формат: звичайний друк Мова: російська У: ПРОДУКТЫ & ИНГРЕДИЕНТЫ. - 2007. - №1 . - С. 57-58 Наявність: Немає доступних примірників. Зберегти у списках Додати у кошик (вилучити)
	49.		МОЛОЧНЫЕ КОНСЕРВЫ По предварительным итогам года производство может достичь рекордного уровня ОСИПЕНКО Е. by ОСИПЕНКО Е [Автор, співавтор] Вид матеріалу: Стаття, складова частина; формат: звичайний друк Мова: російська У: ПРОДУКТЫ & ИНГРЕДИЕНТЫ. - 2008. - № 1. - С. 86-87 Наявність: Немає доступних примірників. Зберегти у списках Додати у кошик (вилучити)
	50.		МИРОВОЙ РЫНОК МОЛОЧНЫХ НАПИТКОВ К. СКАЛЬСКИЙ by СКАЛЬСКИЙ,К [Автор, співавтор] Вид матеріалу: Стаття, складова частина; формат: звичайний друк Мова: російська У: ПРОДУКТЫ & ИНГРЕДИЕНТЫ. - 2007. - №1 . - С. 48-52 Наявність: Немає доступних примірників. Зберегти у списках Додати у кошик (вилучити)
	51.		ЦЕЛЬНОМОЛОЧНАЯ ОТРАСЛЬ УКРАИНЫ: ДО И ПОСЛЕ Обзор рынка ПЕТРОВИЧ О. by ПЕТРОВИЧ О [Автор, співавтор] Вид матеріалу: Стаття, складова частина; формат: звичайний друк Мова: російська У: ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ. - 2007. - № 6. - С. 20-29 Наявність: Немає доступних примірників. Зберегти у списках Додати у кошик (вилучити)
	52.		ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ЧИСТЫХ КУЛЬТУР BIFIDOBACTEPIUM LOHQUM В ПРОИЗВОДСТВЕ БИО-ЙОГУРТА Н. А. ДИДУХ by ДИДУХ,Н. А [Автор, співавтор] Вид матеріалу: Стаття, складова частина; формат: звичайний друк Мова: російська У: ПРОДУКТЫ & ИНГРЕДИЕНТЫ. - 2008. - № 7 . - С. 50-53 Наявність: Немає доступних примірників. Зберегти у списках Додати у кошик (вилучити)
	53.		Товароведение пищевых жиров, молока и молочных продуктов Учебник для студентов вузов Э. Ф. Бухтарева, Т. П. Ильенко-Петровская, Г. В. Твердохлеб by Бухтарева,Э. Ф. Элеонора Федоровна [Автор, співавтор] Ильенко-Петровская,Т. П. Таисия Павловна [Автор, співавтор] Твердохлеб,Г. В. Галина Васильевна [Автор, співавтор] Вид матеріалу: Текст Мова: російська Публікація: М. Экономика 1985 Наявність: Доступні примірники: Відділ документів технічних та природничих наук (читальний зал) (1). Відділ зберігання основного фонду (1). Недоступно: Відділ абонемента: Списано (1). Відділ зберігання основного фонду: Списано (2). Зберегти у списках Додати у кошик (вилучити)
	54.		Научная организация нормирование труда в мясной и молочной промышленности учебник Н. Я. Калита by Калита,Н. Я. Николай Яковлевич [Автор, співавтор] Серія: Учебники и учебные пособия для студентов вузов Вид матеріалу: Текст Мова: російська Публікація: М. Агропромиздат 1988 Наявність: Доступні примірники: Відділ абонемента (1). Відділ документів технічних та природничих наук (читальний зал) (1). Недоступно: Відділ зберігання основного фонду: Списано (1). Зберегти у списках Додати у кошик (вилучити)
	55.		УСТАНОВКА ДЛЯ ТЕРМИЗАЦИИ КИСЛОМОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ РУССКИХ В., А. РОНЖИНА by РУССКИХ В [Автор, співавтор] РОНЖИНА,А [Автор, співавтор] Вид матеріалу: Стаття, складова частина; формат: звичайний друк Мова: російська У: МОЛОЧНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ. - 2007. - №2 . - С. 64-66 Наявність: Немає доступних примірників. Зберегти у списках Додати у кошик (вилучити)
	56.		МОЛОКО И МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ КАК ФАКТОРЫ РИСКА ПЕРЕДАЧИ ИНФЕКЦИОННЫХ ЗАБОЛЕВАНИЙ ШЕВЕЛЕВА С. by ШЕВЕЛЕВА С [Автор, співавтор] Вид матеріалу: Серіальне видання; формат: звичайний друк Мова: українська У: МОЛОЧНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ. - 2005. - №10. - С. 22-25 Наявність: Немає доступних примірників. Зберегти у списках Додати у кошик (вилучити)
	57.		Технология сыра и других молочных продуктов Учебник для студентов вузов Г. Н. Крусь, И. М. Кулешова, Н. И. Дунченко by Крусь,Г. Н. Галина Николаевна [Автор, співавтор] Кулешова,И. М. Ираида Михайловна [Автор, співавтор] Дунченко,Н. И. Нина Ивановна [Автор, співавтор] Серія: Учебники и учебные пособия для учащихся техникумов Вид матеріалу: Текст Мова: російська Публікація: М. Колос 1992 Наявність: Доступні примірники: Відділ абонемента (1). Відділ документів технічних та природничих наук (читальний зал) (1). Зберегти у списках Додати у кошик (вилучити)
	58.		КОМПЬЮТЕРНОЕ МОДЕЛИРОВАНИЕ ПОЛИКОМПОНЕНТНЫХ МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ П. ЛИСИН by ЛИСИН,П [Автор, співавтор] Вид матеріалу: Стаття, складова частина; формат: звичайний друк Мова: російська У: ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ. - 2006. - №11 . - С. 60-61 Наявність: Немає доступних примірників. Зберегти у списках Додати у кошик (вилучити)
	59.		Гастрономические, молочные товары и жиры Учебное пособие для ПТУ Ф. П. Кащеева [и др.] by Кащеева,Ф. П. Фаина Петровна [Автор, співавтор] Кононенко,И. Е. Иван Евлампиевич [Автор, співавтор] Пуговкин,В. Н [Автор, співавтор] Тылкин,В. Б. Вениамин Борисович [Автор, співавтор] Вид матеріалу: Текст Мова: російська Публікація: М. Экономика 1968 Наявність: Доступні примірники: Відділ зберігання основного фонду (1). Зберегти у списках Додати у кошик (вилучити)
	60.		Технология молока и молочных продуктов учебник для студентов сред. спец. учеб. заведений Н. К. Ростроса by Ростроса,Н. К. Николай Константинович [Автор, співавтор] Видання: 2-е изд., перераб. и доп. Вид матеріалу: Серіальне видання Мова: Публікація: М. Пищевая промышленность 1980 Наявність: Доступні примірники: Відділ документів технічних та природничих наук (читальний зал) (1). Зберегти у списках Додати у кошик (вилучити)