Технология молока и молочных продуктов учебник для студентов сред. спец. учеб. заведений Н. К. Ростроса
Вид матеріалу: Серіальне виданняМова: Публікація: М. Пищевая промышленность 1980Видання: 2-е изд., перераб. и допОпис: 191 с.: илТип вмісту:- текст
- прямий доступ
- аркуш
- 6П8.72(075.1)
Тип одиниці зберігання | Поточна бібліотека | Шифр зберігання | Стан | Очікується на дату | Штрих-код | |
---|---|---|---|---|---|---|
Книга, брошура | Відділ документів технічних та природничих наук (читальний зал) | Доступно |