Знайдено результатів пошуку: 54.

Результати пошуку
	21.		МЯСНЫЕ ПОЛУФАБРИКАТЫ С. Б. ВЕРБИЦКИЙ by ВЕРБИЦКИЙ,С. Б [Автор, співавтор] Вид матеріалу: Стаття, складова частина; формат: звичайний друк Мова: російська У: МЯСНОЙ БИЗНЕС. - 2013. - № 8. - С. 66-78 Наявність: Немає доступних примірників. Зберегти у списках Додати у кошик (вилучити)
	22.		СИСТЕМА НАССР И ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ МЯСНОЙ ОТРАСЛИ С. Б. ВЕРБИЦКИЙ by ВЕРБИЦКИЙ,С. Б [Автор, співавтор] Вид матеріалу: Стаття, складова частина; формат: звичайний друк Мова: російська У: МЯСНОЙ БИЗНЕС. - 2014. - № 7. - С. 44-45 У: МЯСНОЙ БИЗНЕС. - 2014. - № 8. - С. 46 Наявність: Немає доступних примірників. Зберегти у списках Додати у кошик (вилучити)
	23.		БЕЗОПАСНОСТЬ И ГИГИЕНА ПО-ЕВРОПЕЙСКИ: КУТТЕРЫ С ВРАЩАЮЩЕЙСЯ ЧАШЕЙ С. Б. ВЕРБИЦКИЙ by ВЕРБИЦКИЙ,С. Б [Автор, співавтор] Вид матеріалу: Стаття, складова частина; формат: звичайний друк Мова: російська У: МЯСНОЙ БИЗНЕС. - 2012. - № 10. - С. 58-59 Наявність: Немає доступних примірників. Зберегти у списках Додати у кошик (вилучити)
	24.		ПРОХЛАДА, ВЕТЕР И ВРЕМЯ С. Б. ВЕРБИЦКИЙ by ВЕРБИЦКИЙ,С. Б [Автор, співавтор] Вид матеріалу: Стаття, складова частина; формат: звичайний друк Мова: російська У: МЯСНОЙ БИЗНЕС. - 2012. - № 10. - С. 62-65 Наявність: Немає доступних примірників. Зберегти у списках Додати у кошик (вилучити)
	25.		КОЛБАСНЫЕ ШПРИЦЫ И ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ ЗАМЫКАНИЯ ОБОЛОЧЕК [оборудование для производства колбасной продукции] С. Б. ВЕРБИЦКИЙ by ВЕРБИЦКИЙ,С. Б [Автор, співавтор] Вид матеріалу: Стаття, складова частина; формат: звичайний друк Мова: російська У: МЯСНОЙ БИЗНЕС. - 2013. - № 9. - С. 62-68 Наявність: Немає доступних примірників. Зберегти у списках Додати у кошик (вилучити)
	26.		ТРЕБОВАНИЯ К ПОМЕЩЕНИЯМ И ОБОРУДОВАНИЮ ДЛЯ УБОЯ И ПЕРВИЧНОЙ ПЕРЕРАБОТКИ В СООТВЕТСТВИИ С НОРМАТИВНЫМИ ДОКУМЕНТАМИ ЕС С. Б. ВЕРБИЦКИЙ by ВЕРБИЦКИЙ,С. Б [Автор, співавтор] Вид матеріалу: Стаття, складова частина; формат: звичайний друк Мова: російська У: МЯСНОЙ БИЗНЕС. - 2014. - № 1. - С. 56-62 Наявність: Немає доступних примірників. Зберегти у списках Додати у кошик (вилучити)
	27.		СОВРЕМЕННОЕ УПАКОВОЧНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ С. Б. ВЕРБИЦКИЙ by ВЕРБИЦКИЙ,С. Б [Автор, співавтор] Вид матеріалу: Стаття, складова частина; формат: звичайний друк Мова: російська У: МЯСНОЙ БИЗНЕС. - 2013. - № 11. - С. 68-76 Наявність: Немає доступних примірників. Зберегти у списках Додати у кошик (вилучити)
	28.		БЕЗОПАСНОСТЬ И ГИГИЕНА МЯСОПЕРЕРАБАТЫВАЮЩЕГО ОБОРУДОВАНИЯ С. Б. ВЕРБИЦКИЙ by ВЕРБИЦКИЙ,С. Б [Автор, співавтор] Вид матеріалу: Стаття, складова частина; формат: звичайний друк Мова: російська У: МЯСНОЙ БИЗНЕС. - 2014. - № 10. - С. 32-36 Наявність: Немає доступних примірників. Зберегти у списках Додати у кошик (вилучити)
	29.		ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ ИГОЛЬНОГО ИНЪЕЦИРОВАНИЯ МЯСНОГО СЫРЬЯ: ТРЕБОВАНИЯ БЕЗОПАСНОСТИ И ГИГИЕНЫ СОГЛАСНО НОРМАМ ЕС С. Б. ВЕРБИЦКИЙ by ВЕРБИЦКИЙ,С. Б [Автор, співавтор] Вид матеріалу: Стаття, складова частина; формат: звичайний друк Мова: російська У: МЯСНОЙ БИЗНЕС. - 2015. - № 2. - С. 34-38 Наявність: Немає доступних примірників. Зберегти у списках Додати у кошик (вилучити)
	30.		И КУБИКИ, И ЛОМТИКИ необходимых габаритов позволяет получить современное мясорезательное оборудование - мясорезки, шпигорезки, слайсеры и порционеры С. Б. ВЕРБИЦКИЙ by ВЕРБИЦКИЙ,С. Б [Автор, співавтор] Вид матеріалу: Стаття, складова частина; формат: звичайний друк Мова: українська У: МЯСНОЙ БИЗНЕС. - 2016. - № 3. - С. 44-48 Наявність: Немає доступних примірників. Зберегти у списках Додати у кошик (вилучити)
	31.		Франкфуртские сосиски: от традиций к инновациям С. Б. Вербицкий by Вербицкий,С. Б [Автор, співавтор] Вид матеріалу: Стаття, складова частина; формат: звичайний друк Мова: російська У: Мясной бизнес. - 2020. - № 9. - С. 34-39 Наявність: Немає доступних примірників. Зберегти у списках Додати у кошик (вилучити)
	32.		ДЕФРОСТАЦИЯ БЕЗ ПОТЕРЬ дефростация без потерь мясного сырья либо их минимизация возможна при использовании оптимальных технологий и эффективного специализированного оборудования С. Б. ВЕРБИЦКИЙ by ВЕРБИЦКИЙ,С. Б [Автор, співавтор] Вид матеріалу: Стаття, складова частина; формат: звичайний друк Мова: українська У: МЯСНОЙ БИЗНЕС. - 2016. - № 9. - С. 46-49 Наявність: Немає доступних примірників. Зберегти у списках Додати у кошик (вилучити)
	33.		Производство п/к и в/к колбас С. Б. Вербицкий by Вербицкий,С. Б [Автор, співавтор] Вид матеріалу: Стаття, складова частина; формат: звичайний друк Мова: російська У: Мясной бизнес. - 2017. - № 4. - С. 40-44 У: Мясной бизнес. - № 5. - С. 42-46 Наявність: Немає доступних примірників. Зберегти у списках Додати у кошик (вилучити)
	34.		Колбаса, которой не страшен летний зной С. Б. Вербицкий by Вербицкий,С. Б [Автор, співавтор] Вид матеріалу: Стаття, складова частина; формат: звичайний друк Мова: російська У: Мясной бизнес. - 2017. - № 7. - С. 35-42 Наявність: Немає доступних примірників. Зберегти у списках Додати у кошик (вилучити)
	35.		О качестве свинины с точки зрения теории и практики С. Б. Вербицкий by Вербицкий,С. Б [Автор, співавтор] Вид матеріалу: Стаття, складова частина; формат: звичайний друк Мова: російська У: Мясной бизнес. - 2018. - № 3. - С. 25-28 Наявність: Немає доступних примірників. Зберегти у списках Додати у кошик (вилучити)
	36.		Инъецирование и массирование мясного сырья С. Б. Вербицкий by Вербицкий,С. Б [Автор, співавтор] Вид матеріалу: Стаття, складова частина; формат: звичайний друк Мова: російська У: Мясной бизнес. - 2020. - № 10. - С. 46-51 Наявність: Немає доступних примірників. Зберегти у списках Додати у кошик (вилучити)
	37.		КОЛЛАГЕНОВЫЕ ОБОЛОЧКИ - АЛЬТЕРНАТИВА НАТУРАЛЬНЫМ МАЛГОЖАТА ЛАВНИЧАК ; пер. С. Б. ВЕРБИЦКИЙ by ЛАВНИЧАК МАЛГОЖАТА [Автор, співавтор] ВЕРБИЦКИЙ,С. Б [Перекладач] Вид матеріалу: Стаття, складова частина; формат: звичайний друк Мова: російська У: МЯСНОЙ БИЗНЕС. - 2012. - № 4. - С. 42-46 Наявність: Немає доступних примірників. Зберегти у списках Додати у кошик (вилучити)
	38.		ДОРОГОЙ, НО НУЖНЫЙ ЛЕД Применение льдогенераторов в мясной промышленности С. Б. ВЕРБИЦКИЙ, В. В. ШЕВЧЕНКО by ВЕРБИЦКИЙ,С. Б [Автор, співавтор] ШЕВЧЕНКО,В. В [Автор, співавтор] Вид матеріалу: Стаття, складова частина; формат: звичайний друк Мова: російська У: МЯСНОЙ БИЗНЕС. - 2009. - № 1. - С. 54-59 Наявність: Немає доступних примірників. Зберегти у списках Додати у кошик (вилучити)
	39.		ИНТЕНСИВНЫЙ ПОСОЛ И ГИДРОМЕХАНИЧЕСКАЯ ОБРАБОТКА МЯСНОГО СЫРЬЯ: ПРОЦЕССЫ И ОБОРУДОВАНИЕ С. Б. ВЕРБИЦКИЙ, В.. В. ШЕВЧЕНКО by ВЕРБИЦКИЙ,С. Б [Автор, співавтор] ШЕВЧЕНКО,В.. В [Автор, співавтор] Вид матеріалу: Стаття, складова частина; формат: звичайний друк Мова: російська У: МЯСНОЙ БИЗНЕС. - 2009. - № 9. - С. 70-77 Наявність: Немає доступних примірників. Зберегти у списках Додати у кошик (вилучити)
	40.		УБОЙ И ПЕРВИЧНАЯ ПЕРЕРАБОТКА КРС С. Б. ВЕРБИЦКИЙ, В. В. ШЕВЧЕНКО by ВЕРБИЦКИЙ,С. Б [Автор, співавтор] ШЕВЧЕНКО,В. В [Автор, співавтор] Вид матеріалу: Стаття, складова частина; формат: звичайний друк Мова: російська У: МЯСНОЙ БИЗНЕС. - 2010. - № 2. - С. 60-69 Наявність: Немає доступних примірників. Зберегти у списках Додати у кошик (вилучити)