Знайдено результатів пошуку: 488.

Результати пошуку
	1.		ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ТОПИНАМБУРА В МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТАХ ПОЛЯНСКИЙ К. [и др.] by ПОЛЯНСКИЙ К [Автор, співавтор] КОТОВ В [Автор, співавтор] ГАСАНОВА ,Е [Автор, співавтор] И ДР [Автор, співавтор] Вид матеріалу: Стаття, складова частина; формат: звичайний друк Мова: російська У: ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ. - 2008. - № 3. - С. 40-41 Наявність: Немає доступних примірників. Зберегти у списках Додати у кошик (вилучити)
	2.		ОСНОВНЫЕ ТЕНДЕНЦИИ РЫНКА МОЛОЧНОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ УКРАИНЫ В 2011-2013 ГОДАХ Вид матеріалу: Стаття, складова частина; формат: звичайний друк Мова: російська У: ПРОДУКТЫ & ИНГРЕДИЕНТЫ. - 2014. - № 4. - С. 20-23 Наявність: Немає доступних примірників. Зберегти у списках Додати у кошик (вилучити)
	3.		Товароведение мясных и рыбных товаров Учебник для студентов вузов М. А. Габриэльянц, А. А. Козлов by Габриэльянц,М. А. Михаил Агаронович [Автор, співавтор] Козлов,А. А. Анатолий Петрович [Автор, співавтор] Вид матеріалу: Текст Мова: російська Публікація: М. Экономика 1981 Наявність: Доступні примірники: Відділ документів технічних та природничих наук (читальний зал) (1). Зберегти у списках Додати у кошик (вилучити)
	4.		Товароведение мясных и рыбных товаров Учебник для студентов вузов М. А. Габриэльянц, А. А. Козлов by Габриэльянц,М. А. Михаил Агаронович [Автор, співавтор] Козлов,А. А. Анатолий Петрович [Автор, співавтор] Видання: 2-е изд., перераб. Вид матеріалу: Текст Мова: російська Публікація: М. Экономика 1986 Наявність: Доступні примірники: Відділ зберігання основного фонду (1). Недоступно: Відділ абонемента: Списано (1). Відділ зберігання основного фонду: Списано (1). Зберегти у списках Додати у кошик (вилучити)
	5.		Реология мясных и молочных продуктов А. В. Горбатов by Горбатов,А. В. Альфред Васильевич [Автор, співавтор] Вид матеріалу: Текст Мова: російська Публікація: М. Пищевая промышленность 1979 Наявність: Доступні примірники: Відділ зберігання основного фонду (1). Зберегти у списках Додати у кошик (вилучити)
	6.		РАСШИРЯЕМ АССОРТИМЕНТ МЯСНЫХ ДИАБЕТИЧЕСКИХ ИЗДЕЛИЙ Н. Г. АЗАРОВА, А. В. АЗАРОВ, Л. В. АГУНОВА by АЗАРОВА,Н. Г [Автор, співавтор] АЗАРОВ,А. В [Автор, співавтор] АГУНОВА,Л. В [Автор, співавтор] Вид матеріалу: Стаття, складова частина; формат: звичайний друк Мова: російська У: МЯСНОЕ ДЕЛО. - 2011. - № 9. - С. 16-17 Наявність: Немає доступних примірників. Зберегти у списках Додати у кошик (вилучити)
	7.		КИСЛОМОЛОЧНЫЙ ПРОДУКТ С БИФИДОГЕННЫМИ СВОЙСТВАМИ А. Г. ХРАМЦОВ, С. А. РЯБЦЕВА, Д. О. МЯЧИНА by ХРАМЦОВ,А. Г [Автор, співавтор] РЯБЦЕВА,С.А [Автор, співавтор] МЯЧИНА,Д. О [Автор, співавтор] Вид матеріалу: Стаття, складова частина; формат: звичайний друк Мова: російська У: МОЛОЧНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ. - 2007. - № 6. - С. 40-41 Наявність: Немає доступних примірників. Зберегти у списках Додати у кошик (вилучити)
	8.		ФУНКЦИОНАЛЬНЫЕ ПРОДУКТЫ ЦИБУЛЬСКАЯ С. by ЦИБУЛЬСКАЯ С [Автор, співавтор] Вид матеріалу: Серіальне видання; формат: звичайний друк Мова: У: МЯСНОЕ ДЕЛО. - 2004. - № 7. - С. 30-32 Наявність: Немає доступних примірників. Зберегти у списках Додати у кошик (вилучити)
	9.		К ВОПРОСУ О ПРОИЗВОДСТВЕ И СОЗДАНИЮ ЗДОРОВЫХ, ЭКОЛОГИЧЕСКИ ЧИСТЫХ МЯСНЫХ ПРОДУКТОВ Л. БАЛЬ-ПРИЛИПКО, ЗАДОРОЖНЫЙ В., ОНИЩЕНКО Л. by БАЛЬ-ПРИЛИПКО,Л [Автор, співавтор] ЗАДОРОЖНЫЙ В [Автор, співавтор] ОНИЩЕНКО Л [Автор, співавтор] Вид матеріалу: Серіальне видання; формат: звичайний друк Мова: українська У: МЯСНОЙ БИЗНЕС. - 2006. - №8. - С. 36-37 Наявність: Немає доступних примірників. Зберегти у списках Додати у кошик (вилучити)
	10.		Товароведение мясо-рыбных и гастрономических товаров Учебное пособие для студентов средних специальных учебных заведений И. Е. Кононенко, С. Е. Пизик, В. Б. Тылкин by Кононенко,И. Е. Иван Евлампиевич [Автор, співавтор] Пизик,С. Е. Степан Ефимович [Автор, співавтор] Тылкин,В. Б. Вениамин Борисович [Автор, співавтор] Видання: 2-е изд., перераб. и доп. Вид матеріалу: Текст Мова: російська Публікація: К. Вища школа 1984 Наявність: Доступні примірники: Відділ документів технічних та природничих наук (читальний зал) (1). Недоступно: Відділ абонемента: Списано (2). Відділ зберігання основного фонду: Списано (1). Зберегти у списках Додати у кошик (вилучити)
	11.		Товароведение мясо-рыбных и гастрономических товаров Учебное пособие для студентов средних специальных учебных заведений И. Е. Кононенко, С. Е. Пизик, В. Б. Тылкин by Кононенко,И. Е. Иван Евлампиевич [Автор, співавтор] Тылкин,В. Б. Вениамин Борисович [Автор, співавтор] Вид матеріалу: Текст Мова: російська Публікація: К. Вища школа 1976 Наявність: Доступні примірники: Відділ зберігання основного фонду (1). Зберегти у списках Додати у кошик (вилучити)
	12.		ИСПОЛЬЗОВАНИЕ СОЕВОГО БЕЛКОВО-ЖИРОВОГО ОБОГАТИТЕЛЯ В МЯСНЫХ ПРОДУКТАХ НОВОГО ПОКОЛЕНИЯ И. СЕЛИВАНСКАЯ by СЕЛИВАНСКАЯ ,И [Автор, співавтор] Вид матеріалу: Стаття, складова частина; формат: звичайний друк Мова: російська У: МЯСНОЕ ДЕЛО. - 2007. - №1 . - С. 53-55 Наявність: Немає доступних примірників. Зберегти у списках Додати у кошик (вилучити)
	13.		Микробиология мясных и молочных продуктов при холодильном хранении Е. Л. Моисеева by Моисеева,Е. Л. Елена Львовна [Автор, співавтор] Вид матеріалу: Текст Мова: російська Публікація: М. Агропромиздат 1988 Наявність: Доступні примірники: Відділ абонемента (1). Відділ документів технічних та природничих наук (читальний зал) (1). Зберегти у списках Додати у кошик (вилучити)
	14.		Легенды и быль о продуктах И. М. Вольпер by Вольпер,И. М. Израиль Менахимович [Автор, співавтор] Вид матеріалу: Текст Мова: російська Публікація: М. Экономика 1969 Наявність: Доступні примірники: Відділ зберігання основного фонду (1). Зберегти у списках Додати у кошик (вилучити)
	15.		Технология товаров (продовольственных) учебник для студентов вузов В. И. Хлебников by Хлебников,В. И. Владимир Иванович [Автор, співавтор] Видання: 3-е изд Вид матеріалу: Текст Мова: російська Публікація: М. Дашков и К 2005 Наявність: Доступні примірники: Відділ документів технічних та природничих наук (читальний зал) (1). Зберегти у списках Додати у кошик (вилучити)
	16.		НОВЫЕ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ РЕШЕНИЯ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ПРОДУКТОВ ИЗ ГОВЯДИНЫ Г. ГУРИНОВИЧ, И. ПАТРАКОВА, КУДРЯШОВ Л. by ГУРИНОВИЧ,Г [Автор, співавтор] ПАТРАКОВА,И [Автор, співавтор] КУДРЯШОВ Л [Автор, співавтор] Вид матеріалу: Стаття, складова частина; формат: звичайний друк Мова: російська У: МЯСНАЯ ИНДУСТРИЯ. - 2008. - № 2. - С. 18-21 Наявність: Немає доступних примірників. Зберегти у списках Додати у кошик (вилучити)
	17.		КОНСЕРВИРОВАНИЕ МЯСА И МЯСНЫХ ПРОДУКТОВ НЕКЛЮДОВ А., А. ИВАНКИН by НЕКЛЮДОВ А [Автор, співавтор] ИВАНКИН,А [Автор, співавтор] Вид матеріалу: Стаття, складова частина; формат: звичайний друк Мова: російська У: МЯСНАЯ ИНДУСТРИЯ. - 2008. - № 3. - С. 70-73 Наявність: Немає доступних примірників. Зберегти у списках Додати у кошик (вилучити)
	18.		ДОКТРИНА ИННОВАЦИОННЫХ ТЕХНОЛОГИЙ МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ - ВОЗМОЖНОСТИ РЕАЛИЗАЦИИ А. ХРАМЦОВ by ХРАМЦОВ ,А [Автор, співавтор] Вид матеріалу: Стаття, складова частина; формат: звичайний друк Мова: російська У: МОЛОЧНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ. - 2008. - № 4. - С. 64-67 Наявність: Немає доступних примірників. Зберегти у списках Додати у кошик (вилучити)
	19.		ОСОБЕННОСТИ ФОРМИРОВАНИЯ ЦВЕТА МЯСНЫХ КОНСЕРВОВ А.Т. ВАСЮКОВА by ВАСЮКОВА,А.Т [Автор, співавтор] Вид матеріалу: Серіальне видання; формат: звичайний друк Мова: українська У: МЯСНОЙ БИЗНЕС. - 2005. - №7.- С.. -58-60 Наявність: Немає доступних примірників. Зберегти у списках Додати у кошик (вилучити)
	20.		МИРОВОЙ РЫНОК ИНГРЕДИЕНТОВ ДЛЯ МЯСНОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ Общие направления развития отечественного рынка Г. ШУБИНА by ШУБИНА ,Г [Автор, співавтор] Вид матеріалу: Стаття, складова частина; формат: звичайний друк Мова: російська У: МЯСНОЙ БИЗНЕС. - 2008. - № 1. - С. 44-48 Наявність: Немає доступних примірників. Зберегти у списках Додати у кошик (вилучити)