Потенціал сезонних страв в стратегічному управлінні закладом ресторанного господарства «Local food» / В. С. Церклевич, А. В. Діль, Ю. Ю. Моцна.

За: Інтелектуальна відповідальність: Вид матеріалу: Стаття, складова частинаСтаття, складова частинаМова: українська Опис: С. 71—79 : таблиціТип вмісту:
  • текст
Тип засобу:
  • прямий доступ
Тип носія:
  • онлайн-ресурс
Тематика(и): Жанр/форма: Електронне місцезнаходження та доступ: У: Індустрія туризму і гостинності в Центральній та Східній Європі. — 2023. — № 9
Мітки з цієї бібліотеки: Немає міток з цієї бібліотеки для цієї назви. Ввійдіть, щоб додавати мітки.
Оцінки зірочками
    Середня оцінка: 0.0 (0 голос.)
Немає реальних примірників для цього запису

URL: http://journals-lute.lviv.ua/index.php/tourism/article/view/1464 (дата звернення: 26.01.2024).

Бібліографія: с. 78—79.