ПРЕИМУЩЕСТВА ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ФИБРОУЗНЫХ ОБОЛОЧЕК В ТЕХНОЛОГИИ ФЕРМЕНТИРОВАННЫХ КОЛБАС А. П. КОРЖ, Ю. Г. БАЗАРНОВА
Вид матеріалу: Стаття, складова частинаМова: українська Тип вмісту:- текст
- прямий доступ
- аркуш
- 36.818
Тип одиниці зберігання | Поточна бібліотека | Шифр зберігання | Нумерування/хронологія | Стан | Примітки | Очікується на дату | Штрих-код | |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Журнал | Відділ зберігання основного фонду | 2016. - No 3 | Доступно | МБ | 10145758 |