ВИДЫ ПЛЕСЕНИ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ КОЛБАСЫ "ПЕТРОВСКОЙ": В СЫРЬЕ, НА ОБОЛОЧКАХ И В СРЕДЕ ПРОИЗВОДСТВЕННОГО ПОМЕЩЕНИЯ

Вид матеріалу: Стаття, складова частинаСтаття, складова частинаМова: російська Тип вмісту:
  • текст
Тип засобу:
  • прямий доступ
Тип носія:
  • аркуш
Тематика(и): Інша класифікація:
  • 36-1
 У: МЯСНОЙ БИЗНЕС. - 2013. - № 4. - С. 32-38
Мітки з цієї бібліотеки: Немає міток з цієї бібліотеки для цієї назви. Ввійдіть, щоб додавати мітки.
Оцінки зірочками
    Середня оцінка: 0.0 (0 голос.)
Фонди
Тип одиниці зберігання Поточна бібліотека Шифр зберігання Нумерування/хронологія Стан Примітки Очікується на дату Штрих-код
Журнал Відділ зберігання основного фонду 2013. - No 4 Доступно МБ 10145726
Попереднє
До результатів
Наступне
Закрити