ЦЕНОВАЯ ПОЛИТИКА РЕСТОРАНОВ РАЗЛИЧНЫХ СЕГМЕНТОВ ЕЛЕНА ОРЛОВА

За: Вид матеріалу: Стаття, складова частинаСтаття, складова частинаМова: російська Тип вмісту:
  • текст
Тип засобу:
  • прямий доступ
Тип носія:
  • аркуш
Тематика(и): Інша класифікація:
  • 65.422
 У: ГОСТИНИЧНОЕ ДЕЛО. - 2011. - № 11. - С. 62-66
Мітки з цієї бібліотеки: Немає міток з цієї бібліотеки для цієї назви. Ввійдіть, щоб додавати мітки.
Оцінки зірочками
    Середня оцінка: 0.0 (0 голос.)
Фонди
Тип одиниці зберігання Поточна бібліотека Шифр зберігання Нумерування/хронологія Стан Примітки Очікується на дату Штрих-код
Журнал Відділ документів технічних та природничих наук (читальний зал) 2011. - No 11 Доступно ГД1

Подход к определению цены каждой позиции в меню зависит о многих факторов: концепции заведения, его местонаходжения, рыночных условий, конкурентной среды, методов обслуживания, платежеспособнотси клиентов и др.