ЦЕНОВАЯ ПОЛИТИКА РЕСТОРАНОВ РАЗЛИЧНЫХ СЕГМЕНТОВ (Запис № 2321109)

МАРК-запис
000 -Лідер
Контрольне поле сталої довжини 01333nab a2200277u##4500
001 - Контрольний номер
Контрольне поле komp/751828
003 - Ідентифікатор контрольного номера
Контрольне поле POUNB
005 - Дата коректування
Контрольне поле 20240110111244.0
008 - Елементи даних фіксованої довжини - загальна інформація
Контрольне поле сталої довжини 111129u20119999ru_ rus d
040 ## - Джерело каталогізації
Служба первинної каталогізації ПОУНБ
Код мови каталогізації російська
041 ## - Код мови
Код мови тексту / звукової доріжки чи окремого заголовка російська
044 ## -
-- RU
084 ## -
-- 65.422
-- rubbk
090 ## - Шифри
-- О-66
100 1# - Основна авторизована точка доступу – ім'я особи
Ім'я особи ОРЛОВА
-- ЕЛЕНА
Код відношення Автор, співавтор
245 00 - Відомості про назву
Назва ЦЕНОВАЯ ПОЛИТИКА РЕСТОРАНОВ РАЗЛИЧНЫХ СЕГМЕНТОВ
Дані про відповідальність ЕЛЕНА ОРЛОВА
336 ## - Тип змісту
Термін типу змісту текст
Код типу змісту текст
-- rdacontent
337 ## - Тип доступу
Термін типу доступу до ресурсу прямий доступ
Код типу доступу до ресурсу прямий доступ
-- rdamedia
338 ## - Тип носія
Термін типу носія аркуш
Код типу носія аркуш
-- rdacarrier
500 ## - Загальна примітка
Загальна примітка Подход к определению цены каждой позиции в меню зависит о многих факторов: концепции заведения, его местонаходжения, рыночных условий, конкурентной среды, методов обслуживания, платежеспособнотси клиентов и др.
650 04 - Додаткова предметна точка доступу – тематичний термін
Тематичний термін чи географічна назва, як елемент додаткової предметної точки д РЕСТОРАННЫЙ И ГОСТИНИЧНЫЙ БИЗНЕС
653 0# - Термін індексування – неконтрольований
Ключові слова ЦІНОУТВОРЕННЯ В РЕСТОРАНІ
773 0# - Введення хост-одиниці
Назва ГОСТИНИЧНОЕ ДЕЛО. - 2011. - № 11. - С. 62-66.
Місце, видавець та дата публікації 2011
Контрольний номер запису ГД1/2011/11
Host Biblionumber 2050787
Host Itemnumber 2187629
942 ## - Додаткові дані (Коха)
Тип одиниці (рівень запису) Стаття
991 ## - Ознака експрес-каталогізації
ІРБІС: база komp
ІРБІС: id 65.422/О-66-245055
999 ## -
-- 2321109
-- 2321109

Немає доступних примірників.