ЦЕНОВАЯ ПОЛИТИКА РЕСТОРАНОВ РАЗЛИЧНЫХ СЕГМЕНТОВ (Запис № 2321109)
[ простий вигляд ]
| 000 -Лідер | |
|---|---|
| Контрольне поле сталої довжини | 01333nab a2200277u##4500 |
| 001 - Контрольний номер | |
| Контрольне поле | komp/751828 |
| 003 - Ідентифікатор контрольного номера | |
| Контрольне поле | POUNB |
| 005 - Дата коректування | |
| Контрольне поле | 20240110111244.0 |
| 008 - Елементи даних фіксованої довжини - загальна інформація | |
| Контрольне поле сталої довжини | 111129u20119999ru_ rus d |
| 040 ## - Джерело каталогізації | |
| Служба первинної каталогізації | ПОУНБ |
| Код мови каталогізації | російська |
| 041 ## - Код мови | |
| Код мови тексту / звукової доріжки чи окремого заголовка | російська |
| 044 ## - | |
| -- | RU |
| 084 ## - | |
| -- | 65.422 |
| -- | rubbk |
| 090 ## - Шифри | |
| -- | О-66 |
| 100 1# - Основна авторизована точка доступу – ім'я особи | |
| Ім'я особи | ОРЛОВА |
| -- | ЕЛЕНА |
| Код відношення | Автор, співавтор |
| 245 00 - Відомості про назву | |
| Назва | ЦЕНОВАЯ ПОЛИТИКА РЕСТОРАНОВ РАЗЛИЧНЫХ СЕГМЕНТОВ |
| Дані про відповідальність | ЕЛЕНА ОРЛОВА |
| 336 ## - Тип змісту | |
| Термін типу змісту | текст |
| Код типу змісту | текст |
| -- | rdacontent |
| 337 ## - Тип доступу | |
| Термін типу доступу до ресурсу | прямий доступ |
| Код типу доступу до ресурсу | прямий доступ |
| -- | rdamedia |
| 338 ## - Тип носія | |
| Термін типу носія | аркуш |
| Код типу носія | аркуш |
| -- | rdacarrier |
| 500 ## - Загальна примітка | |
| Загальна примітка | Подход к определению цены каждой позиции в меню зависит о многих факторов: концепции заведения, его местонаходжения, рыночных условий, конкурентной среды, методов обслуживания, платежеспособнотси клиентов и др. |
| 650 04 - Додаткова предметна точка доступу – тематичний термін | |
| Тематичний термін чи географічна назва, як елемент додаткової предметної точки д | РЕСТОРАННЫЙ И ГОСТИНИЧНЫЙ БИЗНЕС |
| 653 0# - Термін індексування – неконтрольований | |
| Ключові слова | ЦІНОУТВОРЕННЯ В РЕСТОРАНІ |
| 773 0# - Введення хост-одиниці | |
| Назва | ГОСТИНИЧНОЕ ДЕЛО. - 2011. - № 11. - С. 62-66. |
| Місце, видавець та дата публікації | 2011 |
| Контрольний номер запису | ГД1/2011/11 |
| Host Biblionumber | 2050787 |
| Host Itemnumber | 2187629 |
| 942 ## - Додаткові дані (Коха) | |
| Тип одиниці (рівень запису) | Стаття |
| 991 ## - Ознака експрес-каталогізації | |
| ІРБІС: база | komp |
| ІРБІС: id | 65.422/О-66-245055 |
| 999 ## - | |
| -- | 2321109 |
| -- | 2321109 |
Немає доступних примірників.