ВПЛИВ БОРОШНА ПРОРОЩЕНИХ ЗЛАКІВ НА ЯКІСТЬ І ПРОДОВЖЕННЯ ТЕРМІНУ ЗБЕРІГАННЯ ЗАВАРНИХ ПРЯНИКІВ В. ОБОЛКІНА , Г. СВОЄВОЛІНА , А. ДОРОХОВИЧ , ТА ІН.

Інтелектуальна відповідальність: Вид матеріалу: Серіальне виданняСеріальне виданняМова: українська Тип вмісту:
  • текст
Тип засобу:
  • прямий доступ
Тип носія:
  • аркуш
Тематика(и): Інша класифікація:
  • 36.865
 У: ХАРЧОВА І ПЕРЕРОБНА ПРОМИСЛОВІСТЬ. - 2005. - №12. - С. 22-23
Мітки з цієї бібліотеки: Немає міток з цієї бібліотеки для цієї назви. Ввійдіть, щоб додавати мітки.
Оцінки зірочками
    Середня оцінка: 0.0 (0 голос.)
Фонди
Тип одиниці зберігання Поточна бібліотека Нумерування/хронологія Стан Примітки Штрих-код
Журнал Відділ зберігання основного фонду 2005. - No 12 Доступно Х4 10083158