Справочник по разделке мяса, производству полуфабрикатов и быстрозамороженных готовых мясных блюд ред. Б. Е. Гутник

Інтелектуальна відповідальність: Вид матеріалу: Серіальне виданняСеріальне виданняМова: Публікація: М. Легкая и пищевая промышленность 1984Опис: 344 сТип вмісту:
  • текст
Тип засобу:
  • прямий доступ
Тип носія:
  • аркуш
Інша класифікація:
  • 6П8.74(083)
Мітки з цієї бібліотеки: Немає міток з цієї бібліотеки для цієї назви. Ввійдіть, щоб додавати мітки.
Оцінки зірочками
    Середня оцінка: 0.0 (0 голос.)
Фонди
Тип одиниці зберігання Поточна бібліотека Стан
Книга, брошура Відділ документів технічних та природничих наук (читальний зал) Доступно