Справочник по разделке мяса, производству полуфабрикатов и быстрозамороженных готовых мясных блюд
|
С 741 | |
|
Справочник по разделке мяса, производству полуфабрикатов и быстрозамороженных готовых мясных блюд
ред. Б. Е. Гутник — М. Легкая и пищевая промышленность 1984 — 344 с. |