Технология сушки картофеля, овощей и плодов С. А. Генин
Вид матеріалу: Текст Мова: російська Публікація: М. Пищевая промышленность 1971Видання: 2-е изд., перераб. и допОпис: 193 с.: илТип вмісту:- текст
- прямий доступ
- аркуш
- 6П8.6
Тип одиниці зберігання | Поточна бібліотека | Шифр зберігання | Стан | Очікується на дату | Штрих-код | |
---|---|---|---|---|---|---|
Книга, брошура | Відділ зберігання основного фонду | Доступно |