Товароведение мясных, рыбных, молочных и жировых товаров учебник для техникумов И. И. Горфункель, В. С. Кононова, В. Д. Крайнюков
Вид матеріалу: Текст Мова: російська Публікація: М. Экономика 1985Видання: 2-е изд., перерабОпис: 288 с.: илТип вмісту:- текст
- прямий доступ
- аркуш
- 6П9.85(075.1)
Тип одиниці зберігання | Поточна бібліотека | Шифр зберігання | Стан | Очікується на дату | Штрих-код | |
---|---|---|---|---|---|---|
Книга, брошура | Відділ документів технічних та природничих наук (читальний зал) | Доступно |