Товароведение мясных, рыбных, молочных и жировых товаров учебник для техникумов

     
      Г 706
      Горфункель,И. И.
      Товароведение мясных, рыбных, молочных и жировых товаров учебник для техникумов И. И. Горфункель, В. С. Кононова, В. Д. Крайнюков — 2-е изд., перераб. — М. Экономика 1985 — 288 с.: ил.