Технологическое оборудование предприятий общественного питания и торговли Учебник для студентов сред. спец. учебн. заведений К. Я. Гайворонский, Н. Г. Щеглов

За: Інтелектуальна відповідальність: Вид матеріалу: Текст Текст Мова: російська Серія: Профессиональное образованиеПублікація: М. Форум 2008Опис: 478 с.: илТип вмісту:
  • текст
Тип засобу:
  • прямий доступ
Тип носія:
  • аркуш
ISBN:
  • 9785819903483
  • 978-5-16-003261-0
Інша класифікація:
  • 65.13.13
  • 36.99-5я723
Мітки з цієї бібліотеки: Немає міток з цієї бібліотеки для цієї назви. Ввійдіть, щоб додавати мітки.
Оцінки зірочками
    Середня оцінка: 0.0 (0 голос.)
Фонди
Тип одиниці зберігання Поточна бібліотека Шифр зберігання Стан Очікується на дату Штрих-код
Книга, брошура Відділ документів технічних та природничих наук (читальний зал) Доступно