Технологическое оборудование предприятий общественного питания и торговли Учебник для студентов сред. спец. учебн. заведений
|
Г 14 Гайворонский,К. Я. | |
|
Технологическое оборудование предприятий общественного питания и торговли Учебник для студентов сред. спец. учебн. заведений
К. Я. Гайворонский, Н. Г. Щеглов — М. Форум 2008 — 478 с.: ил. 9785819903483 978-5-16-003261-0 |